- 1、普洱怎么好的?
- 2、我想了解普洱茶的功效
- 3、普洱茶是什么？它的主要营养物质是什么？_
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普洱怎么好的? (一)
优质回答普洱茶被誉为“可喝的古董”，它不像其他茶叶越新越好，而是越放越好喝，年代越久越值钱。自前年以来，国内就有不少茶叶爱好者开始有意识地收藏普洱茶。近年来，普洱茶收藏热度不减，身价一路看涨。品质好的普洱茶，价格更是连年翻番。据了解，云南西双版纳某厂的常规茶，8年前一饼（七两茶）才卖10元左右，8年后翻了十好几倍，升至200多元；一块重350克、存放50年的普洱茶饼，身价甚至可与本田车相媲美；清朝以前的普洱贡茶现在已变成了国家级文物。
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我想了解普洱茶的功效 (二)
优质回答《梵天卢丛录)(柴萼，著 於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百 病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”普洱茶 作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还 有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。 清人赵学敏《本草纲目拾遣>云：“普洱茶性 温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒， 虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食 化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六
普洱茶是什么？它的主要营养物质是什么？_ (三)
优质回答属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。 但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸，等。所有的营养素中，茶多酚总是最重要的，茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。实验证明：10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。另外，和其他植物相比，茶叶中还含有茶素，钾，氟，维生素C，维生素E等物质。这些都是茶叶产生其色，香，味的源泉，当然更重要的是我们在喝茶时从中所获得的营养价值。
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