干茶树菇的做法大全
茶树菇是一种常见的食用菌，它具有丰富的营养价值和独特的口感。干茶树菇是将新鲜的茶树菇晾晒至干燥的食材，不仅可以延长保存时间，还可以增加食材的风味。下面将为大家介绍几种常见的干茶树菇的做法。
干茶树菇炒肉片
材料：干茶树菇、猪肉片、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
1. 干茶树菇提前泡软，切成薄片。
2. 猪肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻。
3. 锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
5. 加入泡软的茶树菇翻炒均匀。
6. 打入鸡蛋，炒匀即可。
干茶树菇炖鸡汤
材料：干茶树菇、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐。
1. 干茶树菇提前泡软，备用。
2. 鸡肉切块，焯水去血水。
3. 锅中放入适量水，加入鸡肉块、茶树菇、姜片煮沸。
4. 捞出鸡肉块，去掉姜片，再次放入茶树菇、枸杞、红枣煮沸。
5. 调入适量盐，炖煮20分钟即可。
干茶树菇炒豆芽
材料：干茶树菇、豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
1. 干茶树菇提前泡软，切成片。
2. 豆芽洗净备用。
3. 锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入切好的茶树菇翻炒均匀。
5. 加入豆芽炒熟，调入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。
干茶树菇炒面
材料：干茶树菇、面条、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
1. 干茶树菇提前泡软，切成片。
2. 锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入切好的茶树菇翻炒均匀。
4. 加入面条翻炒均匀。
5. 打入鸡蛋，炒匀即可。
就是几种常见的干茶树菇的做法，不同的做法可以根据个人口味进行调整。干茶树菇不仅具有独特的风味，还富含多种营养物质，是一道美味又健康的食材。
本文《干茶树菇的做法大全》分享完毕，希望能对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎来到www.entea.com.cn，我们会竭诚为您解答。
转载请注明来自，本文标题：干茶树菇的做法大全
本文地址：https://www.entea.com.cn/cyjk/16782.html