- 1、正山小种是金骏眉吗 ，它门是同一种茶吗
- 2、金骏眉与银骏眉有什么区别
- 3、金骏眉的产地
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正山小种是金骏眉吗 ，它门是同一种茶吗 (一)
答金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。
金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。——【茶心良品】
金骏眉与银骏眉有什么区别 (二)
答银骏眉在外形上一个条索紧细，锋苗显秀。银骏眉精心选取一芽一叶以传统工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了。 银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈，银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。以她淡雅透澈的汤色来说，蕴含如此丰富的香气和鲜活持久的滋味，有惊艳的感觉。 金骏眉和银骏眉喝过桐木的正山小种红茶，对那种红茶的韵味至今还记忆忧新，最近了解一下金骏眉与银骏眉，金、银骏眉是正山小种红茶中的特色产品，其价格较为昂贵，是用正山小种特制出来的特色红茶，以下是一些简单的从网上得到的一些资料： 金骏眉外型细小而紧结，颜色为黄黑相间，一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比正常小种水更绵软，果香更加醉人。 金骏眉的制作是北京茶界高人从苏轼《咏茶诗》：“君不见，武夷溪边栗粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”悟出采芽制法，再到故宫博物院查阅了大量古代贡茶的资料，写出了分为骏眉之理、之性、之术三节，根据道教的阴阳调和的原理，采用阴采阳制的方法制作骏眉。 真正的金银骏眉是蜜糖香。
金骏眉的产地 (三)
答金骏眉，正山小种红茶中的极品。仅仅三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，从最初500克市场售价3600元升至今年的1万多元——
图为生态环境极佳的金骏眉
这两年，金骏眉的价格疯涨，从3年前市场上每500克3600元的价格升至今年的1万多元，而且价格还在走高。“物以稀为贵”，金骏眉产量的稀少使之成了村里企业和茶农的“看家茶”，都不随意抛售。
金骏眉研制出来后，正山茶业公司便将产品送交国家茶叶质检中心评审鉴定。专家们为金骏眉作了定义：选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。
由于金骏眉原料选用的是芽尖，一个熟练女工一天只能采摘约2000颗，500克金骏眉约需5万多颗芽尖，需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限，只有6700多亩，今年，金骏眉的茶青收购价格每500克达到500元，而2500克的茶青只能做500克精茶。成本高、原料少、产量低，使得金骏眉一出世就极为珍贵。
而桐木村茶山面积有限，只有6700多亩，今年，金骏眉的茶青收购价格每斤达到800元，而5斤的茶青才能做1斤精茶。成本高、原料少、产量低使得金骏眉一出世就极为珍贵
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