- 1、白茶有哪些品种
- 2、白茶品种有哪几种,白茶分哪几种
- 3、白茶有哪些 白茶的品种有哪些
- 4、白茶的种类有哪些？
- 5、白茶有哪些品种
- 6、白茶有哪些品种
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白茶有哪些品种 (一)
答白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
1、白毫银针
白毫银针，又叫白毫，简称银针，白毫银针外型上是纤细如针的，干茶色一般是如银般，制作出来的成品一般是芽头，这种白茶应该说是白茶当中的极品了，看上去非常美观。
2、白牡丹
白牡丹的绿叶中间会夹着银白色的毫心，所以它的形状犹如花朵，当我们在冲茶后，绿叶就会托着嫩芽，看上去就像是牡丹的蓓蕾初放，因而取名叫做白牡丹，是一种受到很多人欢迎的白茶。
3、贡宴举眉
贡眉是我国白茶中产量最多的一种，它的晌磨碧生产量大概占到了白茶总产量的一半，所以是比较常见的一种白茶。贡眉一般是以菜茶茶树的芽叶制作而成的，品质是相当不错的。
4、寿眉
寿眉也是白茶中产量较多的一个品种，寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，冲泡后汤色呈深黄色或橙黄色，香气鲜纯，滋味醇爽。
白茶制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多游渗采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶品种有哪几种,白茶分哪几种 (二)
答1.白茶品种有白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。
2.白牡丹：白牡丹是指以一芽一叶或一芽二叶为原料制成的白茶。
3.因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。
4.品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“樱镇青天白地”之称。
5.白毫银针：白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。
6.原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。
7.冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。
8.杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
9.贡眉寿眉：传统的贡眉是指用一芽三叶及小茶（菜茶）制成的白茶，由拍迅于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。
10.出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（也叫寿眉）。
11.产品特征：毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软脊贺粗、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
12.新工艺白茶：原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽三叶，驻芽三叶，单片等，原料要求和低档的贡眉、寿眉相似。
13.因新白茶制作工艺和之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味，但外形卷缩，略带褶条，清香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓。
14.叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红。
15.茶汤味似绿茶但无清香，又似红茶而无酵感。
16.其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。
白茶有哪些 白茶的品种有哪些 (三)
答白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品斗信种分为首日芽、天山白、白毫银针郑乱、白牡丹、寿眉等。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。采摘后，只经过晾晒或文火干燥，具有外形芽毫完整，满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等特点。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、云南景谷等地。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮空丛轮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。
白茶的采摘时间一般在每年3月中旬左右，上市时间大致在4月下旬。白茶的储存要尽量保证存茶环境可适当通风，干燥、常温、无异味。成茶冲泡后鲜醇可口，还具有退热降火、祛湿败毒的功效，具有独特的保健作用。
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶的种类有哪些？ (四)
答白茶的主要品种为：白毫银败汪森针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
白茶－白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛陵蚂如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片察亩和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。
白茶有哪些品种 (五)
答白茶品种有：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。
寿眉是用采自菜茶福建茶区，对一碧庆般灌木茶树之别称品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。
白毫银针简称银针又叫白毫因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名其香气清新汤色淡黄滋味鲜爽是白茶中的极品素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽其成品茶长三厘米许整个茶芽为白毫覆被银装素裹熠熠闪光令悔带握人赏心悦目。冲泡后香气清鲜滋味醇和杯中的景观也使人情趣横生。
新白茶是按白茶加工工艺在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成，原料嫩度要求相对较低。其制作工艺为萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。
新白茶外形叶张略有缩摺，呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶却无酵感，浓醇清甘是其特色。
白牡丹何以冠此高雅之芳名，其实是因为其绿叶夹银白色毫心形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡行山丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
白茶有哪些品种 (六)
答白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。
白茶的简介
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫搜虚香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品乱漏敬质特哗慎点。
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