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隔夜茶能喝吗--隔夜茶能喝吗

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隔夜茶能喝吗 (一)

隔夜茶能喝吗

最佳答案隔夜茶不能喝。

茶水放置时间长了,里面的茶多酚的进一步氧化,颜色加深。因为刚泡出来的茶水,茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来,一般呈现黄绿色。而搁置时间较长,茶黄素会逐渐转变为茶红素,茶汤的颜色也会变成黄红色。

茶树起源:

文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。中国茶树的起源问题,历来较多的争论,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是中国茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山型前区是茶叶树原产地的中心。

由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论。

这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树龄已达1700年左右,仅是云南省内树干直径在一米的就有10多株。

近几十年来,茶学和植物学研究相结坦肆合,从树种及地质变迁气候卜信清变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。

隔夜茶可以喝吗? (二)

最佳答案隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。以前传说喝隔夜茶致癌说法,我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论,因茶叶具有阻断人体中亚硝胺合成作用,所以不会致癌。正常情况下,隔夜茶可以第二竖盯天早上用来漱口或饮上几口润喉咙都无妨,这也是经过老一代饮茶者的实践结果。但是从营养和卫生角度来看,茶汤放置时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低,滋味变的贺好平淡。另外,尤其夏季在高温下,长时间放置,茶叶中的蛋白余拍和质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不能饮用。

隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,无论那一类茶,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,不必多虑,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”。

茶隔夜还能喝吗 (三)

最佳答案隔夜茶是不建议继续饮用的。因为放置一夜的时间,可能由于容器密封不好导致毒虫落入或者爬过,茶中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。而且时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。

隔夜的茶水还可以喝吗

1、隔夜茶的神秘功效

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等症状的人群,可饥芹用隔夜茶漱口治疗。

2、隔夜茶的其他用途

用隔夜茶水浇花能增添养料。还可以在晚上临睡前,用隔夜的茶叶水涂在脸上,轻轻按摩后再用清水洗掉,长期坚烂樱毕持能让皮肤变白。

3、隔夜茶有哪些好处

隔夜茶能够帮助身体抗氧化,可以除口气,隔夜颂正茶清洗盛放鱼或者肉类的餐具还能很快的去除残留的腥味。

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