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茶有几种叫法~茶的几种叫法的读音

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我国古代 对茶的 称谓有哪些? (一)

我国古代 对茶的 称谓有哪些?

1、荼:这是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多义字,不专门表示茶。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》。

2、茗:据说是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联:“泉烹苦茗琉璃碧,菊酿香醪琥珀黄。”

3、不夜侯:喝茶有醒脑提神,解除答乎睡意之功,唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”五代胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”

4、消毒臣:唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。唐代带缓曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”

5、涤烦子:饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。唐代《唐国史补》载:“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”唐代施肩吾诗云清行悉:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。”

古代人对茶的雅称四 (二)

古代对茶有哪些雅称呼-粤北茶事分享四

1. 荈,本指茶的老叶,即粗茶,后泛指茶。

2. 涤烦子,茶的拟人戏称。唐施肩吾:“茶为涤烦子,酒为衡磨忘忧君。”

3. 森伯尘拦差,对茶的拟人称谓。

4. 雀舌,对茶的俗称。茶芽似鸟雀的舌头,故称茶芽。

5. 晚甘侯,茶的拟人戏称。

6. 瑞草魁,古人对茶的美称。瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实派皮东吴秀,茶称瑞草魁。”

7. 酪奴,茶的拟人戏称。

8. 橄榄仙,对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长,故称。

9. 槚,即楸树,本为一种乔木,后代指茶。

10. 碧霞,对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”

茶叶的别称和雅称 (三)

茶的雅称绰号以及别名很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,茶的别称还有_、_、茗、不夜侯、_、清友;另外,据其他古籍中的记载,茶的别称还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等。

茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、漏哪拿胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫缓并廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以返搭各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

茶的别名是什么? (四)

茶没有别名。

“茶”字出于《尔雅‧释木山氏》:“槚,苦荼(即原来的“茶”字)也。”。茶的古称还有荼、诧、茗等。

由于中国各地方言对“茶”的发音不尽相同,中国向世界各国传播茶文化时的叫法也不同,大抵有两种。比较早从中国传入茶的国家语言依照汉语比较普遍的发音叫“cha”,或类似的发音,如阿拉伯、土耳其、印度、俄罗斯及其附近的斯拉夫各国,以及比较早和阿拉伯接触的希腊和葡萄牙。俄语渣迟和印度语更叫“茶叶”(чай、chai)。

而后来由于荷兰人和西班牙人先后占据台湾,从闽南语中知道茶叫逗梁散“te”,或类似的发音,所以后来了解茶的西欧国家将茶称为“te”(后演变为tea),尤其是相距很近、互相之间完全可以用自己语言交谈没有问题的西班牙人和葡萄牙人,对茶的名称却完全不同。

茶的雅称是什么呢? (五)

喝茶的雅称叫品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等。

一种茶树,灌木或小型树木,幼枝上没有毛发。叶革质,长圆形或卵形,顶端钝或锋利,底部型碰呈楔形,顶端光滑,下部没有毛发,初期有柔毛,边缘有锯齿,叶柄没有毛发。花为白色,花柄较长,萼片宽卵形到球卜陪谈形,无毛;花瓣宽卵形,基部略微联结,乱渗背面无毛,偶有短柔毛;子房密生白毛,花柱上没有毛发。球状或1至2个球状的蒴果,高1.1~1.5cm,每一球有1-2个种子。

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