- 1、生普洱茶和熟普洱茶有什么区别和喝了对身体有什么好处？
- 2、生熟普洱茶的区别以及茶饼的保质期
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生普洱茶和熟普洱茶有什么区别和喝了对身体有什么好处？ (一)
答在很久很久以前。只有生普洱！通过晒青的工艺保留了茶叶的活性，使茶叶有进一步发展的空间，然后经过茶马古道的运输，在极冷极热极湿极干的地理环境中一路行来，经过自然发酵陈化，让生茶变成熟茶。
1974年后研究出了人工渥堆技术，也就是人工的模仿发酵，让茶叶迅速的陈化！
生茶的新茶对胃的刺激极大！一般不适合喝，所以有了老子藏茶儿子喝的讲法！
熟茶的新茶同样有苦涩，而且有浓重的渥堆味，但是对胃没有伤害
生茶一般在湿度变化大的城市正确的存放10年左右可以喝，相当干燥的城市正确存放一般要15-20年左右！
熟茶一般存放6年可以喝！出了陈香就好喝了！
普洱茶的功效是相通的，拥有茶黄素，茶多酚以及多种对人体有益的成分，经过陈华之后会有茶褐素的生成，茶褐素是对人体最好的！
生熟普洱茶的区别以及茶饼的保质期 (二)
答“生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。
“熟普洱茶”一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。
生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，共同起到减肥降脂、降血压的作用。
一般新的生茶可以存放 10 年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般 2-3 年的存放就能升到较好的品质风味了。
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