- 1、想知道茶膏是什么？
- 2、普洱茶膏怎么喝
- 3、关于普洱茶膏
- 4、茶膏是什么？茶膏又是怎么做出来的？
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想知道茶膏是什么？ (一)
答茶膏就是茶的精华，是普洱茶的侍拆深加工产品。云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
普洱茶膏是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始，它就成为皇家汪悄独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”，也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。
茶膏历史：
茶膏始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代，是选用百年、千年古茶树乔木茶叶原料，通过186道秘制工艺、历时72天，将茶叶有益成分提取、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享，现代政商精英名流专属。
到了清代，伴随着云南普洱茶的繁荣，茶膏的制作再次悄然出现。1729年，云南土司向雍正皇帝进贡普洱茶膏，随后雍正令御茶房督造御用普困谈渣洱茶膏。随后历代帝王和王公贵族都对普洱茶膏喜爱有加。
内容参考：百度百科-茶膏
普洱茶膏怎么喝 (二)
答茶道，是品鉴茶的美感之道，亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身迅虚的生活方式，一种通过品茶活动来表现礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的行为艺术。
传统茶道 · 分类
1、煎茶道
将经烘干后碾成粉末状的茶粉投入壶中，与水一并进行煎煮，可加入盐等作料进行调味，茶水煮沸即饮，故有“吃茶”一说。
2、斗茶道
古代文人雅士现场冲泡茶水，通过比较茶面汤花形态、色泽与品鉴茶汤滋味、茶香定夺优劣。
3、功夫茶道
采用泉水、井水泡制乌龙茶叶，泡制前将水烧开进行冲泡，斟茶时，将四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于茶杯之间，直至茶满七分。
传统茶道 · 流程
入宫 | 洗茶 | 冲泡
入宫：将茶叶置于器具里。
洗茶：将沸水倒入壶中，再迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，以向客人示敬，倒水的过程中注意水要高出壶口，再用壶盖拂去茶末儿。
封壶 | 分杯 | 分壶
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯中，茶斟七分满。
奉茶 | 闻香 | 品茗
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。
贡润祥 · 轻茶之道
茶中之道，将“茶”字拆开来看，则为人在草木间，茶人合一，贡润祥轻茶之道，化繁为简，以快制快。心中有道，则为茶道，心中无道，则为倒茶。
贡润祥轻茶之道，在于品鉴茶中滋味，若被繁复情节所束缚，何来体味茶中百味之说？懂茶的人，早已将茶里的诗情画意尽情品味；懂茶的人，从不流于形式，早就喝膏了。
贡润祥普洱茶膏，是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，通过传承清宫御茶秘制工艺，辅以现代科技手段，剔除农残等有害物质，经历186道工艺与72天周期制成的普洱茶精粹品。
贡润祥块状茶膏
贡润祥晶体茶膏
贡润祥普洱茶膏，形态特征与传统茶有别，分晶体普洱茶膏和块状普洱茶膏；品饮方式与传统茶有别，分即饮和煮饮，二者带来不同的仪式感。
轻茶之道 · 流程
1、一撕一泡 · 5秒即饮
轻启密封包装袋，将晶体普洱茶膏倒入杯中，
注入沸水冲泡茶膏（约5秒），观色，闻香后即饮。
注意事项
每袋茶膏冲泡300ml—400ml毫禅昌坦升水口感最佳。
好茶需好水，杜绝自来水，以山泉水为最佳，纯净水或矿泉水为其次。
2、一袋一煮 · 1分即饮
温壶：将龙壶盛上800ml沸水，静置
醒膏：取出1g块状茶膏，投入龙壶内胆
赏色：茶膏于壶心龙头吐出，如丝绸般曼妙，尽显翩翩茶态
煮膏：静待贺桐茶膏充分溶解（约1分钟），将龙壶放于电磁炉上加热至沸腾
品香：将茶汤倒入龙杯中闻香、品饮
注意事项
冷却后品饮，茶汤通透、红亮，口感更佳。
好茶需好水，杜绝自来水，以山泉水为最佳，纯净水或矿泉水为其次。
贡润祥茶膏，2016年神舟十一号飞船搭载茶膏，连续五年荣膺亚洲博鳌论坛指定茶礼。在天猫京东搜索：贡润祥茶膏，即可了解茶膏详情。
关于普洱茶膏 (三)
答白色的不是坏了，那是茶霜这个霜越多越好！如果这个霜到了膏里更是难得啊，是膏中极品！
金20熟金20什么意思我不知道，我觉得这肯定是这个品牌的款圆雀蚂号！这个就要跟厂橘埋家了解了！
差膏的喝法也很简单，就是取一点直接泡到开水里就岁嫌可以！比普洱茶喝起来方便！放的多少可以根据自己的口味来定，你口重的话就多放些，口轻的话就少放些！
茶膏携带方便，出差带些比较好，喝起来也方便。还有就是它特别能解酒！
茶膏是好东西！带了霜的更好
茶膏是什么？茶膏又是怎么做出来的？ (四)
答茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
茶膏制作方式：
宋朝：入柞法制作茶膏
公元1186年，宋代赵汝砺所著的《北苑别录》中就第一次详细的记载了茶膏的制作工艺（原文节选）：“茶既熟谓茶黄，须淋洗数过，方入小榨，以去其水；又入大榨出其膏。”
清朝：从大锅熬制到宫廷加热提取工艺
清代普洱茶膏制作工艺在制作上脱胎于古代唐宋的工艺，同时又有较大不同。最初进贡到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工艺的民间茶膏。但随着茶膏受到清朝皇室的青睐和重视，清朝宫廷在研究古代工艺的基础上发展出一套独特的茶膏加工工艺。
发展这一工艺的清代制茶工匠显然研究了茶膏的整个历史，了解民间土法的危害，也清楚宋代茶膏的制假历史，所以极为重视有效的保留茶叶的原汁原味。清代工艺的最大特色在于整个加工过程中采取了适度加热的方式，相传以花梨木作为炭火，保证茶膏制作过程中的温度。
与以往工艺制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在气味上能够保留茶香，并且和普洱茶一样越陈越香，放置时间越长，越具有厚滑的口感。这都归结于其制作过程中通过适档拍橡度的加热，有效的溶解出茶叶中的芳香物质和活性成分，保持了普洱茶叶的原始特性。
现代茶膏制作工艺：
到了现代茶膏制作多以制药工艺制作和高科技“仿生浸提”工艺取两种形式。制药工艺类似于制药中的冲剂提取法，后面一种工艺则主要是复原及模拟清朝宫廷茶膏制作工艺在常温、特定环境中将茶叶中有益物质析出凝结为膏。后者町花雨普洱茶膏就是采用国家专利技术常温仿生浸提工艺来制作茶膏。
扩展资料：
茶膏品质鉴定方法：
1、汤色
优质茶膏首先应该清亮通透，色泽饱满，无混浊，无沉淀，在色泽上要优于同年份普洱茶叶。
要知道茶膏是对茶叶成分的精炼和浓缩，过滤了其中大量的杂质，汤色因此不受茶叶杂质干扰，体现汤色的茶红素、茶黄素等物质与水的结合更加紧密，色彩表现只会优于直接冲泡普洱茶。如果出现浑浊，则说明其压榨工艺不完善，出汤过程中杂质过滤有残留或者是人为添加了其它成分。
2、香气
优质普洱茶膏无论是否冲泡，都应该有香气散发，且香气必须自然，清雅，而不是添加香精的浓烈、厚重。
由于在不同温度下普洱茶析出的芳香物质不同，加之普洱茶本身就有“一山一味，百山千味”的说法，每一款普洱茶膏的香气都会略有差异，加上原料拼配工艺的不同，普洱茶膏的香味可谓千变万化。
但是仅仅就高温熬制和低温萃取而言，普洱茶叶在制作过程中得到保留或者析出的芳香物质都极为有限，甚至表现为缺乏香气，这样的茶膏显然很难获得顾客的青睐。但显然无论何种工艺，都存在香气挥发过渡和挥发不足的问题，所以普洱茶膏的香气应该要比普洱茶叶浸泡的茶汤显得清淡。
3、口感。
优质普洱茶膏的口感的评定标准应接近现代普洱茶品饮标准，口感厚滑、醇和，味道优于同年份普洱茶叶。
这同样是因为普洱茶膏属于浓缩的茶叶精华，有益物质和成分的含量更贺橡高，茶叶物质的分子与水结合后，茶汤分子之间行旁的间隙更小，结合更紧密，因此口感上能感受到茶汤聚合程度更高，自然厚滑醇和。
参考资料来源：百度百科-茶膏
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