- 1、我国是茶叶的故乡，其中绿茶是最古老的品种，我国著名的绿茶有哪些？
- 2、中国茶叶历史悠久有哪些茶的种类？
- 3、唐代以前，人们把茶叫什么？
- 4、我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，哪些比较出名的茶叶是绿茶？
- 5、最古老的茶叶原产何处？
- 6、中国十大排名古茶树
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我国是茶叶的故乡，其中绿茶是最古老的品种，我国著名的绿茶有哪些？ (一)
优质回答我国著名的绿茶有西湖龙井，洞庭碧螺春，宝洪茶，信阳毛尖，峨眉竹叶青等。绿茶也是我们国家茶叶当中的一个主要品种绿茶，一般是栽了茶树的新叶。不用经过发酵，可以直接进行后续的工艺制作出来的一种饮品。绿茶的味道非常的清香，而且泡出来的茶水也非常的清澈透明。绿茶在茶叶当中应该属于一个入门级了，不仅在我们国家有很多人都非常喜欢喝绿茶，在国外也有很多绿茶爱好者。联合国都已经把绿茶当做了健康饮品，可见绿茶在国际上的重要地位。
绿茶在我们国家之所以那么普及，是因为我们国家很多地区都盛产绿茶，比方说像广西，福建，四川，陕西，河南，贵州，浙江，江苏，湖南。这些地亮慎区都盛产绿茶，而且品质都非常的好。每一个地区所产的绿茶名字都是不同的，所以在口感和味道上也稍微会有些不同。绿茶里面名气最大的应该就是西湖龙井了，这也是我们国家的十大名茶之一，主要产地在浙江杭州市西湖旁边的山上，或高所以名字才叫做西湖龙井。
洞庭碧螺春也是绿茶当中非常有名的一个种类，它产于江苏省苏州市洞庭湖。洞庭碧螺春在唐末宋初是非常的有名的，而且也被皇室所青睐。黄山毛峰虽然不像是西湖龙井和碧螺春那么有名气，但是味道非常的好，它长在安徽黄山上。黄山毛峰泡出来的茶汤衫键尺是淡黄色的，而且味道非常的香。六安瓜片也是我们国家非常著名的一种露茶六安瓜片之所以被叫做六安瓜片，就是因为它产地在安徽六安。六安瓜片的肠胃非常的浓香，而且一点都不苦，也不涩口。
品茶是我们国家的传统文化，我们国家的茶叶种类非常的多。绿茶不仅能够提神醒脑，而且还有清热解火的作用，非常适合大家在夏天喝。
中国茶叶历史悠久有哪些茶的种类？ (二)
优质回答基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
十大名茶
西湖龙井
西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗锋尖削。绿茶。滋味：汤色嫩黄（绿）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽浓醇。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。颜色：色泽银绿，翠碧诱人。绿茶。外形：外形条索紧结呈卷曲如毛螺，白毫显露。滋味：香气清爽持久；滋味鲜爽味醇；汤色嫩绿明亮。
黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋；白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘；汤色杏黄清澈。
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。绿茶。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，味浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。
安溪铁观音
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。乌龙茶，半发酵。颜色：乌润砂绿。外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。滋味：香气馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽。
君山银针
君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。黄茶，轻微发酵。颜色：金黄光亮。外形：芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛。滋味：香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。
六安瓜片
六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙，制作过程十分考究。岳西翠兰品质的突出特点在“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。明代张源《茶录）云：“造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣”。茶是圣洁之物，茶艺器具必须至清至洁。绿茶。颜色：黛绿泛黄。外形：平展，每一片都不带哑和茎梗，微向上重叠，形似瓜子。滋味：香气清高，汤色清澈，滋味回甜。
信阳毛尖
信阳毛尖是中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以“细、此滑圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。绿茶。颜色：色泽翠绿，白毫显露。外形：条索细圆紧直。滋味：汤色嫩绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇。
武夷岩茶
产于中国福建省武夷山市。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。乌龙茶，半发酵。颜色：青褐色。外形：茶条壮结匀整，带扭曲条形。滋味：香气胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘。
祁门红茶
著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。红茶胡扒亩，全发酵。颜色乌润，俗称“宝光”。外形：条索紧细匀整，锋苗秀丽。滋味：香气香甜持久，又似兰花香，俗称“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。
云南普洱
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶裤森类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。
唐代以前，人们把茶叫什么？ (三)
优质回答俗话说,开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这句俗话,说不清始于哪朝哪代，却说明了茶和百姓生活的息息相关。
茶的发现和饮用,历史非常悠久。茶圣陆羽说,我国在神农时代就发现了茶,周朝时就已经非常闻名了，开始出现人工种植。就是从那时开始，茶已不单纯是用于解毒的药材,而是更多的作为日常生活饮料被广泛使用。
但是，“茶”这个字，是在唐代开元年间才造出来的，在之前，汉字里面是没有“茶”字的。那么，在唐代以前，人们把茶，都称作什么呢
从《诗经》记载来看,我国在商周时期，称茶为“荼”。如《诗经•邺风》中就有“谁谓荼苦，其甘如齐”的诗句。周朝祭祀时,设置有专门的掌荼官员档明饥，《周礼•地官司徒》记载说：“掌荼，下士二人，府一人，史一人，徒二十人。”我国唯一一座以茶命名的县是湖南的茶陵县,在“茶”字出现前，它一向被称为“荼陵”，直到唐代开元年间“茶”字出现后，才被改称为“茶陵”,延用至今。
汉代以前,茶叶也称“葭萌”。西汉扬雄《方言》记载：“蜀人谓荼曰葭萌”。值得注意的是,在四川省剑阁东北部有个葭萌古县槐迟,也应该是以茶命名的县,它比湖南茶陵更为历史悠久。
此外，唐代以前，茶叶在南方还有槚、蔎、茗、荈等叫法，陆羽《茶经》对此有所记载，他说：茶叶有五种不同的叫法，“一曰茶,二曰槚,三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。
但是自唐开元年间，唐玄宗御制的字书《开元文字音义》面世后，因为里面诞生了“茶”字，陆羽在编写《茶经》时,依据这部字书，把以前古籍中明确为“茶”的“荼”，通通都改成了“茶”，于是，茶的多种古老称谓，就逐渐被人们忘记和淘汰了。到现在，世人对茶，只剩下了二种叫法，一是茶，二是茗。
*乡话人把喝茶叫“昂荈”
虽然如此，但茶的古老名称也并没有彻底退出历史舞行返台。在湖南沅陵县西部少数民族中,有一种非苗非汉的乡话语言，语言专家疑其是战国以前商周语言的遗存。这种乡话，有不少商周语言特征。例如把喝酒称作“昂斝”，把洗脚称作“澡趹（gui）”等，其中斝，就是商周时代的一种喝酒的一种器皿；趹，是商周或战国时对动物后蹄子的叫法，乡话显然是把人的脚也作为动物后蹄了。茶在乡话里，现在还被称为“蔎”和“荈”，这和西汉扬雄《方言》记载的“蜀西南人谓荼曰蔎”是相吻合的。不过在乡话中，“蔎”和“荈”是指不同的茶叶，刚摘或刚揉制的新茶，乡话称之为“蔎”或“枯蔎”，老茶叶，称为“荈”。由于乡人喝的茶都是陈茶，所以他们把喝茶，叫做“昂荈”，把用来喝茶的杯子叫做“荈杯哉”。
若不是对古代茶叶称谓有所了解，这种方言则还真的很让人费解，这也是许多人一直以来认为乡话有语言无文字的原因。
我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，哪些比较出名的茶叶是绿茶？ (四)
优质回答比较皮吵出名的有以下几种：
碧螺春：产地为江苏吴县的太湖洞庭山，首创于明朝，到乾隆时期已经名声在外了。
赵坡茶：产地为四川省绵竹市，已经有一千多年的历史了。
峨眉山茶：产地为成都平原的峨眉山，茶史近三千多年。主要的代表就是竹叶青，产于峨眉山海拔800至1200米处。
中燃冲侍岳仙茶：产地为郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，后失传，现今创新而出。
西湖龙井：产地为判枯浙江省杭州市西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带。杭州产茶历史悠久，茶经中就有记载。
安吉白茶：产地为浙江安吉县，浙江北部，属于烘青绿茶，为中国的名茶的后起之秀。安吉白茶是用绿茶加工而成的，属于绿茶类。
黄山毛峰：产地为安徽省黄山，它也属于烘青绿茶，黄山产茶历史可以追溯到宋朝嘉佑年间，到明朝隆庆时期已经很有名气了，但是黄山毛峰始创与请光绪年间。
六安瓜片：产地为六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。历史名茶、中国十大名茶之一。
信阳毛尖：产地为河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带，种植于西周，兴盛于唐朝，成熟与北宋，闻名于清末。属浅绿型。
蒙顶甘露：产地为四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”。
南京雨花茶：产地为南京，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。
翠香兰：产地为安徽泾县，起源于1875年光绪年间，徽州宫廷贡品绿茶而闻名。
白马毛尖：产地为隆回名山雪峰山脉的白马山，为湖南省级名茶。
最古老的茶叶原产何处？ (五)
优质回答从现凳则有的科学资料来看，中国思茅是目前世界上发现茶树“活化石”最多最集中的地域。“从最古老的第三纪宽叶木兰茶树始祖化石，到世界上至今存活树龄最老的野生古茶树，以及众多的野生型、过渡型、栽培型古茶树枣数棚‘活化石’物证，在思茅都有发现。”何仕华说。
何仕华介绍说，1993年，来自9个国家和地区的181名专家学者齐聚思茅，对该地区古茶树、古茶园的一系列发现进行了实地考察论毕磨证，正式确认中国思茅就是世界茶树起源的中心。
中国十大排名古茶树 (六)
优质回答中国十大排名古茶树较常见的排名：
1、景迈古树：位于云南西双版纳勐海县，树龄已超过1700年，是世界最古老的野生迅亩茶树之一。
2、黑枸杞古树：位于云南临沧亩册森市盈江县，树龄超过800年，树身粗壮，树冠姿唯茂盛，是世界罕见的一种仙人树。
3、 福鼎白茶古树：位于福建福鼎，树龄超过800年，是福建省国家级非物质文化遗产。
4、 老班章古树茶：位于云南西双版纳勐海县，树龄超过500年，叶片薄而短，芽尖微卷，香气浓郁。
5、 万年大红袍：位于福建武夷山，树龄超过350年，特别耐泡，茶汤红棕色，口感浓郁而醇厚。
6、 永春白茶古树：位于福建永春，树龄超过350年，茶汤清澈透亮，香气清新。
7、 梦蒲乐古树茶：位于云南普洱市墨江县，树龄超过300年，茶汤杏黄色，口感甘泉。
8、铁观音古树茶：位于福建武夷山，与万年大红袍同属武夷岩茶，树龄超过300年，茶叶呈墨绿色，汤色黄绿明亮，有浓郁的兰花香和蜜香。
9、 六堡茶古树：位于云南西双版纳景洪市，是云南六大茶山之一，树龄超过200年，茶汤鲜艳金黄，口感香甜顺滑。
10、 乌岽乌龙茶古树：位于福建武夷山，树龄超过200年，茶汤黄绿明亮，具有清香和花香。
11、需要注意的是，古茶树的年龄和品质都与自然环境、种植地点、采摘时间、加工工艺等有关，不同的品种和品牌在口感、香气和功效等方面都会有所不同。
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