- 1、中国茶叶种类有哪些
- 2、中国有几种茶，分别有哪种
- 3、中国茶分几大类
- 4、中国茶叶种类有哪些？
- 5、中国一共有多少种茶叶
本文匹配到多条相关结果，欢迎阅读！
中国茶叶种类有哪些 (一)
最佳答案中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。
绿茶——
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶－－
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶
乌龙茶－－
亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍
白茶－－
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
主要品种有白牡丹、白毫银针
黄茶－－
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色岁陵即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，乎指戚也是它同绿茶的基本区别。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽
黑茶－－
是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云逗伍南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。
代表茶有普洱茶
再加工茶－－
以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶
中国有几种茶，分别有哪种 (二)
最佳答案中国六大茶系：绿茶、红茶、乌龙茶、 黄茶、黑茶、白茶
六、白茶
白茶属于茶叶中的珍品发酵度很轻，外形看起来很饱满带着清香，泡出来的茶色是黄凳隐绿色，喝在嘴巴里面有股甘甜味儿，虽然在市面上很少看见白茶，但是却是茶叶中的珍品比较适合糖尿病患者饮用可以降火去燥、治疗便秘。比较出名的白茶产自于福建的白毫银针十分好喝。
五、黑茶
黑茶是中国特有的茶叶种类只有在少数民族地区比较常见属于发酵茶，主要代表茶有普洱茶，因为茶叶颜色呈油黑色或黑褐色所以被称为黑茶比较适合喜欢吃肉的人饮用，因为可以去油腻燃烧脂肪但是孕妇不能喝对胎儿不好。
四、黄茶
黄茶知道的人不多但是提到君神袜山银针、霍山黄芽等可能有些经常喝茶的人知道一点，黄茶泡出来的汤色是黄色的属于微发酵茶类具有代表性的品种有君山银针、蒙顶黄芽、远安鹿苑茶等比较适脾胃不好的人饮用可以促进消化，增加食欲。
三、乌龙茶
乌龙茶被称为降脂减肥健美茶，也是中国六大茶系之一发酵程度在30-60%之间产自福建、广东、中国台湾等地区最早出现乌龙茶是在北宋时期和清朝咸丰年间，比较适合肥胖的人喝可以降枣瞎厅血脂、降胆固醇是一个比较好喝的美容健康茶。
二、红茶
红茶是泡出来的汤色呈红色所以被称为红茶。是一种发酵茶茶叶比较温和特别是那种叶子很小的红茶泡出来味道甘甜醇厚具有调养脾胃的功效，国外人喜欢在红茶里面加入牛奶就变成了奶茶可以增加身体热能，比较适合肠胃不好和身体不好的人喝。
一、绿茶
绿茶是我国比较常见的一种茶叶，属于中国六大茶系之首是一种不发酵茶泡出来的汤色是绿色的所以取名为绿茶。泡出来会有淡淡的茶香涩味也比较重但是营养价值很高含有维生素、叶绿素、茶多酚等成分可以降火提高身体免疫力等功效比较适合工作忙绿的年轻人和对着电脑的人群。
中国茶分几大类 (三)
最佳答案中国茶分六大类，分别为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶，具体如下：
1、绿茶。
属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
2、黄茶。
黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”，这得益于其独特的制作工艺。它的制作与绿茶有些相似，只是多了一道闷堆的工序。黄茶历史悠久，最初创作于西汉，目前多产于安徽，湖南，湖北，浙江，四川，广东等地。
3、青茶。
青茶（乌龙茶）是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。闽南乌龙茶的代表为派颂安溪铁观音，黄金桂等；广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等。
4、黑茶。
主要是采用兄羡带粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。目前，黑茶产区主要分布在湖南，湖北，云南，广西，四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶，湖北的老青茶，云南的普洱茶以及广西的六堡茶。
5、红茶。
属于全发酵茶红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带，目前，茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地。红茶以“红汤红叶”著称，其中名优品种主要有祁门工夫，正山小种，滇红工夫，宁红工夫。
6、白茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整羡芦，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
中国茶叶种类有哪些？ (四)
最佳答案1.西湖龙井
西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了，是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州，始产于宋代，一直都被奉为“贡茶”，深受达官贵人的喜爱。如今，西湖龙井是我国十大名茶之一，享誉世界，称得上是中国茶叶的代表。
2.碧螺春
条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美悄桐唯，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
3.信阳毛尖
产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，色泽翠绿，茶汤清绿明亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
4.峨眉雪芽
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
5.君山银针
君山银针是我国的名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因为其形细如针，因此得名君山银针。君山银针在冲泡时会看到芽尖冲向水面，悬空竖立，随后才会然后徐徐下沉杯底，形如银刀直立。
6.黄山毛峰
产自安徽黄山一带，因为茶叶白毫披身、芽尖峰芒，且采自黄山高峰，因此而得名。喝此茶具有美容养颜、减肥瘦身的功效，很适合爱美的女性饮用。
7.庐山云雾
与黄山毛峰类似，庐山云雾也产自我国的名山之中。曾是一种生长在高山中的野生茶，后经改造为家生茶。庐山种茶轮颂历史悠久，庐山云雾创制于汉代，宋朝时期被列为“贡茶”，如今也是我国十大名茶之一。
8.安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县，其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘而生津，为启培中国绿茶的后起之秀。
中国一共有多少种茶叶 (五)
最佳答案中国是个产茶大国，据不完全统计，中国的茶叶都2000多种，但是主要分布于江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区，按照其制作工艺不同，分为基本茶类和再加工茶类，这里按照这个分类提供一些茶叶名字，供以参考：一、六大基本茶类1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭芹侍歼；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶嫌冲；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍谈迹山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。2．乌龙茶类 武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。 3．红茶类祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。4．白茶类银针白毫；白牡丹；贡眉。5．黄茶君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。6．黑茶类湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。 二、再加工茶1．紧压茶类沱茶；竹筒香茶；普洱方茶；米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；湘尖茶；青砖茶；康砖；金尖；方包茶；六堡茶；圆茶；饼茶。2．花茶类茉莉花茶；珠兰花茶；桂花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。 三、有茶名实际并非茶之“茶”：绞股蓝茶 杜仲茶 松针米茶 罗布麻茶 人参茶 菊花茶 桑芽茶 金银花茶 桂花茶 薄玉茶 刺五加茶 虫屎茶 柿叶茶 青豆茶 玄米茶 锅巴茶 老鹰茶 老姜茶 红枣茶 竹叶茶 玉米须茶 车前草茶 丹参茶 胖大海茶番泻叶茶 钩藤茶
满意请。
阅读完本文《中国茶叶的品种有多少__中国茶叶种类有哪些》，您是否对中国茶叶的品种有了更深的理解呢？请关注www.entea.com.cn，我们将与您分享更多有益的内容。
转载请注明来自，本文标题：中国茶叶的品种有多少__中国茶叶种类有哪些
本文地址：https://www.entea.com.cn/cbk/11428.html