- 1、龙井茶的来历要简洁明了
- 2、武夷山的主要景观有什么
- 3、绿茶名称由来
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龙井茶的来历要简洁明了 (一)
答由来一： 据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。 由来二： 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
武夷山的主要景观有什么 (二)
答【九曲溪景区】
九曲溪是武夷山的精华所在，景区面积约8.5平方公里，发源于桐木关西北角、三港国家自然保护区内，全长60公里。因水绕山行折成九曲而得名。九曲溪两岸奇峰怪古林立，曲曲山回转，峰峰水抱流，每一曲都有奇丽景名，山水画意。古人游九曲逆水而上，从一曲到九曲，现代人乘竹筏游九曲从九曲至一曲。
（宋）朱熹《九曲棹歌》开头唱道：
武夷山上有仙灵，山下寒流曲曲清。欲识个中奇绝处，闲听棹歌两三声。
注：《九曲棹歌》是南宋理学家朱熹偕友同游九曲时写下的，共有10首，第一首为小引，其后每曲一首，写出了文化与自然相融的美感。1188年刻于九曲溪各曲之畔的岩壁。
沿途佳景胜迹有：大王峰、玉女峰、天游峰、晒布岩、三仰峰、双乳峰、上下水龟、象鼻岩等。
【武夷宫景区】
武夷宫景区面积约3.5平方公里，位于一曲溪畔，大王峰下，是武夷山最古老的宫观，又名天宝殿、冲佑观、万年宫等，始建于唐天宝年间（公元742－755年），至今有1000多年历史。汉武帝遣使节就在这里设坛祭司武夷君。唐天宝年间，曾在附近洲渚创建天宝殿；后改为会仙观，宋大中祥符二年，奉旨扩建，增修屋宇300多间，规模宏大，富丽堂皇。南宋绍圣二年，又大修宫殿，并改名为冲佑观，为南宋九大明观之一。南宋词人辛弃疾、诗人陆游、理学家朱熹等均在此任过提举或主管，并在此着书赋诗。元泰定五年改称万年宫。明代戚继光路经武夷，留有《题万年宫壁》诗：「一剑横空星斗寒，甫随平虏复征蛮。他年觅取封侯印，愿向君王换此山。」武夷宫现已演化为地名。
主要景观有武夷山博物馆、三清殿、大王峰、幔亭峰、狮子峰、换骨岩、三姑石、宋街、朱熹纪念馆、柳永纪念馆等，是集自然景观、园林建筑、历史文化为一体的景区。
【天游峰景区】
明代诗人钱秉镫诗道：闻到天游客罢游，果然此距最高头；方知曲曲山回转，合使峰峰水抱流。武夷山有句顺口溜：“不等天游，等于白游”，由此可见天游峰在武夷山中所占的重要位置。著名旅行家徐霞客评点说：“其不临溪而能尽九溪之胜，此峰固应第一也”，故有“武夷第一峰”之称。
天游峰位于九曲溪五曲、六曲溪北，面积约4平方公里。其中云窝依山傍水，清幽雅致，四季映照在云天雾海和潋滟水光之中。天游峰为武夷第一胜地，高耸于群峰之上，每当雨后晨昏，云雾飞腾，忽疑波涛千顷，远近诸峰只露峰巅，似座仙岛，给人以置身仙境，天上一游的感觉，故名。上峰顶，可把武夷诸景尽收眼底，无论春夏秋冬，还是阴睛朝暮，或是风烟雨雪，都是奇幻百出，别开生面。春天山花烂漫，满目新绿；夏季幽涧流泉，凉风习习；秋天红枫如染，桂花飘香；冬天云海山岚，漫山弥谷。观云海、看日出、望夕阳、赏名月堪称天游四绝。
主要景观有御茶园、武夷精舍、云窝、嘘云洞、聚乐洞、小一线天、水月亭、水云寮、隐屏峰、接笋峰、茶洞、晒布岩、伏虎岩、司马泉、仙浴潭、雪花泉、一览亭、天游观、胡麻涧等。
【一线天景区】
一线天景区是武夷山景区内最南的一条旅游线路，全部景观集中于一条大致东西走向的峡谷内，位于九曲溪溪南，故又称溪南景区，总面积约16平方公里，景区以洞天奇观而闻名。主要景点有灵洞、风洞、伏羲洞、和横贯三洞的一线天，以及三洞对面的蓝岩、楼阁岩等，它们或以高旷雄伟称绝，或以幽深多变见奇。在这里可以看到发育完整的红层峰林、高耸壁立的赤壁丹崖，国内罕见的连续穿洞，武夷山最长的层面岩洞，曲折幽深的崩积岩洞……丹霞地貌的各种特色都在这里得以充分体现，令人赞叹不已。
【虎啸岩景区】
虎啸岩为武夷山著名的三十六峰之一。四壁陡峭，屹然独耸，因山形似虎，大风袭来时，松涛声及岩洞里回荡之声如虎啸阵阵，以相传古有仙人骑虎咆啸其上，故名。虎啸岩景区实际上是以一岩为一区，类似天游景区，游览线路上下环虎啸岩一周，为环形游览线路。沿路胜景多奇特，有武夷山水缩影之美称，又是一绝佳观景之所在。
游览时间一般为1.5小时左右。
【水帘洞大红袍景区】
山北景区峰阎森峭，峡谷幽深，别具岩却之胜。峰岩有的孤立，有的斜靠，有的高仰，有的如迭，有的如劈，奇形异势，难以名状。山涧溪涧纵横，飞瀑悬垂，奔雪喷雾，山鸣谷应。岩坡峰巅上，古松环青，修竹摇翠，山花烂漫。
山岩溪谷间，则布满层层迭迭的花园，小的单株如盆景，大的成片如茵，是武夷岩茶的主要产地。武夷山最负盛名的茶树，生长在九龙窟内的一座陡峭的岩壁上。峡谷内清泉渗流，使茶质特佳，名闻海内外。九龙窟到处都是丛丛簇簇的名丛，号称为茶树的王国。
在瑞泉岩东壁，上凸下凹的岩壁上有一股飞泉从山巅奔泻而下，犹如灿烂的水帘，是山中最胜之景。微风过处，水帘随风飘洒，仿佛天女散花。前倾后凹的岩穴内，依势有数栋茶室，为原三贤祠、三教堂的遗址，上不施瓦，风雨无侵，饶有情趣。
【闽越王城景区】
武夷山闽越王城景区位于武夷山南麓，青山环抱、崇溪绕流，距武夷山国家旅游度假区仅20公里，为武夷山世界文化遗产的重要组成部份。景区内的汉代闽越王城遗址是中国古代南方城市的一个典型代表，被考古学家称为“江南汉代考古第一城”，被联合国教科文组织世界遗产委员会考古专家亨利.克利尔博士称之为具有世界意义的历史文化，是“中国的庞贝古城”，具有极高的旅游观赏价值和考古价值，为旅游观光、度假休闲、科学考察的绝佳去处。
景区内主要景点有：展示闽越千年灿烂文明的历史博物馆、占地48万平方米的两千多年前的闽越王城遗址、号称“华夏第一井”的西汉时期王宫御井、具有明清时期风格的古粤城村古村落、展现古越遗风的闽越歌舞表演等。走进武夷山闽越王城景区，每一块砖都是一部厚重的历史、每一片瓦都是一首久远的歌，向您诉说着千年的辉煌和沧桑。
绿茶名称由来 (三)
答绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶
゛﹏b aby、 回答率:18.3% 2010-01-20 18:41
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为：
A、 蒸青绿茶
用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B 、 炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
C、 烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
D、晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。
从上文，大家可以得知关于茶树的介绍的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，茶恩阁希望这篇文章对大家有帮助。
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