- 1、世界三大红茶之一，锡兰红茶的等级分类
- 2、什么是斯里兰卡红茶？
- 3、世界的四大红茶是什么
- 4、斯里兰卡怎么选红茶对比
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世界三大红茶之一，锡兰红茶的等级分类 (一)
答提起斯里兰卡，除了庄严肃穆的佛寺，或许接下来想起的就会是闻名世界的锡兰红茶。
锡兰红茶，其实是对斯里兰卡所产红茶的统称，不同产区的红茶，等级改巧不同，口感也不同
那么，锡兰红茶的种类等级怎么分呢？就让 红茶文化 来告诉你答案。
锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。
乌瓦茶
最着名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧，以7－9月所获的质量最优，上品乌瓦茶茶色橙红明亮，茶面环有金黄光圈。味道具刺激性，透出薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。斯里兰卡几乎所有知名品牌的红茶，都是用这个地区的茶叶来做拼配。
努沃勒埃利耶茶
产于山岳地带西面的努沃勒埃利耶茶，受到夏季5－8月西南季风送雨的影响，以1－3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶属于高山茶，茶清淡，味清香，口感稍近绿茶，以纯茶饮用最佳。
康提茶
康提是兰卡的文化首都，这里的茶叶工厂生产出来的茶叶，都有非常明亮的红色和非常浓厚的花香。康提茶涩味较少，茶色纯正，因此被定位为高质量的茶叶之一。以原味品尝，更能感受到康提茶本身的清香。郑歼散
选购锡兰红茶时，可以根据喊氏以下的分级来进行选择。
OP是OrangePekoe的缩略，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
而BOP，即BrokenOrangePekoe，顾名思义，指的是较细碎的OP，滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
FOP是FloweryOrangePekoe，含有较多芽叶的红茶。
而TGFOP则是TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP则更进一步，指的是FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，即经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
最后是CTC，即为CrushTearCurl，是在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷起，使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。
结束语：总体而言，乌瓦茶香味浓重，口感醇厚，泡制奶茶最合适也最受青睐；努瓦勒埃利耶茶属于高山茶，茶色清澈，茶味清香，适合泡沏清茶。康提茶则生长在中海拔地区，口感不如乌瓦茶浓厚，但饮用时如加入牛奶，茶香与奶香交融后，可形成恰到好处的折中口味。而依据茶叶细碎程度进行分级，对选购锡兰红茶也很有帮助。
什么是斯里兰卡红茶？ (二)
答斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶，锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，产于山岳地带西机时的陪尘哗汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
扩展资料：
为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮芦行，下部则是上下两排英文。
上排为Ceylontea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，即 “质量标志”之意，拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。
茶包一旦开封后，即会吸收空气中的湿气及味道，因此开封后若无兄局法于短期内使用完，最好将茶包放入密封罐保存，并置于阴凉处或冰箱内，以维持茶袋的干燥及品质。
参考资料来源：百度百科-锡兰红茶
世界的四大红茶是什么 (三)
答是指世界四大高香红茶。
1、中国的祁门红茶。祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是一种汉族传统名茶，中国历史名茶，著名红茶精品；
2、锡兰高地茶。锡兰红液消销茶是指斯里兰卡出产的红茶，锡兰红茶根据茶树生长的花吧高度不同，主要分为高地茶、中段茶和低地茶，其中以高地红茶出口最多，在国内买到的大多都是锡兰高地红茶；
3、印度的阿萨姆红茶。阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆红茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名；
4、大吉岭红茶桥或。 大吉岭红茶出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶的一种，味道带有果香而浓郁。在英国享有盛名，得奖无数，冠绝一众红茶，故有“红茶之皇者”的美喻，亦有人称之闹游为“红茶中的香槟”。
斯里兰卡怎么选红茶对比 (四)
答uwara Eliya产区的高山红茶品质最佳。Mackwoods茶厂的茶和品质都是一流的，景点售卖的竟然比市区超市还便宜一些。性价比最高的两个牌子：st.clairs 和battler tea包装都非常精美，茶叶口味种类繁多，品质有都是上乘佳品。相反，大家熟知的立顿红茶和dilmah红茶其实是当地最普通的大众消费品，品质一般。
购买地点：
不要在一些小的茶叶铺购买不知名帆弊滑的茶叶。最好在市区大型超市购买，科伦坡最大的超市
Arppico 有最全的茶叶商品，价格也最便宜。
价格：
锡兰红茶的价格并不高，一盒100克左右的普通包装红茶，大概就是500-1000卢比左右，上下浮动30%左右，几乎都是20-80一盒，非常适合做伴手礼送给亲朋好友。
其他事项：
1、 请勿生食海鲜；在购买当地土特产时记得狠狠地杀价；行车、走路均靠左侧，与国内不同，要注意！
2、 不要用左卜樱手握手，用右手传递物品，使用双手会更好，不要用弯曲手指的方式请别人过来，不要摸任何人的头部；拍摄当地人最好先得到认可；不要穿过于暴露的服装。
3、态腊 如果餐馆寺庙或清真寺如不遮住肩膀和膝盖是不能入内的；如果女性处于月经期、怀孕期或刚分娩则不得进入寺庙。
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