当前位置:茶恩阁 > 茶百科 > 普洱茶生茶和熟茶的区别和作用__生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?

普洱茶生茶和熟茶的区别和作用__生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?

浏览数:

生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同? (一)

生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?

优质回答普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生普也是比较颜色清淡的,而熟普的颜色则较为浓郁,把熟普放在玻璃杯里,在阳光下细看,熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。

对于贫血的人来说,饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶,苦涩,喝起来比较“霸道”,身体消瘦贫血的人不适合饮用。 而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵,去除了生普的苦涩味后,这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。

教你调制普洱茶减肥餐

早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖。

午餐正常餐,用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC,饭前喝500CC,饭后饮用500CC,口渴或肚子饿时再饮500CC。

晚餐正常餐,用普洱茶二十克冲500CC饭后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。

由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间,吃进去的饭照单全收,所以要减肥,午餐最好减量少吃,如果饥饿的时候,可以喝普洱茶(熟茶),暖胃、养胃还能帮助消化,也能分解脂肪。

普洱一般要先泡一至两次,第三泡才拿来喝,前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味,堆积沉淀的杂质,另外,泡茶用的水质很重要,要用矿泉水或山泉水冲泡,温度的把握也是关键,熟普用100℃的水泡,生普则是80℃左右。

请说出普尔茶生茶和熟茶的区别 (二)

优质回答简单的说生茶没有进行人工陈化~而熟茶则是通过人工陈化使茶叶充分发酵~

复杂的说:

生茶这两个字,用比较精准的一些的说法,应该是晒青压制茶,什么是晒青压制茶?这是就制程说的。所谓的晒青,是指粗制茶叶的最后一道干燥程序,是将茶叶放在太阳底下晒干的。原来茶叶摘采后,需要先经过锅炒,使茶叶软化利于揉捻,茶叶经过揉捻后,就要拦散开来,置于日光下曝晒。经过紫外线日照的毛茶,具有特殊的太阳味,称为晒青毛茶。而茶厂从各地茶农收购晒青毛茶,再进行加工,蒸压成各种形状,等级,品质,粗细的茶品,就是晒青〈压制茶〉了。

熟茶就是渥堆茶品。所谓渥堆是指一种制茶工序,当茶叶采收经过初制成为毛茶后,用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言,方法是在毛茶上洒水,促进茶叶酵素作用的进行,期间也有微生物参与发酵,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来 晾干。经过渥堆后的茶叶随着渥堆程度的差异,颜色已经由绿转黄,栗红,栗黑,在学术上被归类为黑茶类了。茶品渥不渥堆,从茶品的色泽条索,茶汤的色泽,叶底的弹性色泽茶滋口感等方面,都能区别。从茶叶来看,经过渥堆的茶叶条索,未冲泡前缺少光泽,冲泡时颜色深栗,冲泡后叶底缺乏弹性,颜色比较均匀一致。从茶汤的颜色来看,渥堆茶品汤色由栗到深栗色,明显比同时期的非渥堆茶品要深。从口感来看,渥堆茶品有一股特殊的渥堆熟香,茶汤一般较为柔顺,但是缺少层次变化,舌面无特殊渗透感觉,多试饮几次不不难区分了。渥堆也不轻重之分,也有人称为〈红水的程度〉,如果从同时期茶品的茶汤来看,渥堆程度越重,茶汤颜色就越深,反之则越浅。

生普洱茶和熟普洱茶有什么区别和喝了对身体有什么好处? (三)

优质回答生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后以紧压成型。其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红。新饼味道不明显,汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高。叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。如经高温会有烘干香甜味,水甜薄,微涩。

熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型。茶箐颜色红褐或黑,芽茶可呈金黄色,依发酵轻重程度可有不同气味。口感浓稠刺激性小,无苦涩,耐泡。发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主,叶底无柔韧感且易碎。

生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群

熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群

两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了。

不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

今天的分享就到这里,希望本文《普洱茶生茶和熟茶的区别和作用__生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?》能对您有所启示。更多关于普洱茶生茶和熟茶的区别和作用的内容,请关注www.entea.com.cn。

转载请注明来自,本文标题:普洱茶生茶和熟茶的区别和作用__生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?
本文地址:https://www.entea.com.cn/cbk/20039.html

TAG: