- 1、四季应该如何喝茶？
- 2、四季饮茶养生——春季篇
- 3、四季饮茶,一年四季喝什么茶好
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四季应该如何喝茶？ (一)
贡献者回答1、春天：花茶
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。
2、夏天： 绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶
夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑；白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山橡禅毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
3、秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶
秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶；发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。
4、冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶
红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；红茶首选祁门红茶、梁隐尘正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。
茉莉花茶性平，略偏一点温，所携穗以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃，温暖身体，二来又不会太热而让身体上火。
参考资料：人民网-夏饮绿茶 四季如何喝茶养生最科学
四季饮茶养生——春季篇 (二)
贡献者回答【开篇语】喝茶渗透着很多 养生 的知识，茶叶有绿茶、花茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等几大类，按制作工艺方法，可分为生茶、半发酵、全发酵等。据《茶经》记载，茶在古代是一种药材，不同种类茶的寒热温凉属性不同，因此不同的季节适合喝不同的茶。
我们按照一年四季来分，春天的时候适合喝花茶，所谓花茶，在我国北方地区指的就是茉莉花茶，团销是用茉莉和茶胚一起经过拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序，最后去掉茉莉花只留茶叶，这种茶保存了茉莉花的香气。茉莉花茶，冲泡出来的香气扑鼻，一个人喝茶满屋子都非常清香，喝一口香气沁脾，人非常的清爽。
为什么春季要喝花茶？因为茉莉花是芳香的，其性是疏散的，这正好跟春天的生发之气相应。《黄帝内经》讲“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣……，此春气之应， 养生 之道也。”根据中医学“天人相应”的理论，大自然与我们身体的五脏六腑、四肢经络、气血流通、新陈代谢等都是相通相应的。到了春天，我们的新陈代谢由冬天的一个比较缓慢的状态，到春天就开始逐渐加快，这叫做“春三月，此谓发陈”，身体复苏，阳气开始往外散，我们要顺应阳气往外散的自然规律，这个时候要养肝木生发之气，也就是疏通人体的气血，花茶味芳香而性升散，正好与春天生发之气相应，来帮助身体“发陈”，让阳气外散，使身体活跃起来，这就是花茶的功效。从中药角度看，任何食物都有药性，这叫做“药食同源”理论，茉莉花气味芳香，有开郁疏肝的功效，茶本身具有提神醒脑、健脾益胃、疏通经络的作用，二者相合，茉莉花茶就有了疏肝理气、疏通气血、提神醒脑、健脾益胃的功效。所以，春天建议您喝茉莉花茶。
【 健康 小贴士】
我春天 养生 饮茶推荐选择茉莉花茶，每次3克，开水冲泡（最适宜的冲泡水温是95 ），待温度适宜再喝。适宜早、午饭后喝。
饮茶注意事项：
1．晚间不喝茶，以免影塌宏游响睡眠。
2．空腹不宜喝茶，以免心慌。
3．有胃病、寒病、虚症之人不宜喝茶，以免耗气。
4．不能喝过烫绝族的茶水，以免口腔、食道、胃粘膜受热损伤。
5．不宜喝凉茶，茶性偏寒，以免伤脾胃之气。
文：彭鑫 中国中医科学院中医基础理论研究所
四季饮茶,一年四季喝什么茶好 (三)
贡献者回答今天为大家讲讲四季饮茶的常识，饮茶能养生，对此人们已是公认。依照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地分歧，便有寒温甘苦等茶性的分歧，对人体的效果感染也各异。为了取得更佳的保健成效，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的功效与作用，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康茶叶因品种、产地的不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，茶性不同的茶对人体的功效也就各异。为了取得最佳的保健效果，人们迟枣昌春、夏、秋、冬四季饮茶，就要根据茶叶的性能功效，随季节变化而选择不同的品种，这样有益健康。那么一年四季喝什么茶好？在四季里，以春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮清茶，冬饮红茶比较适宜。这是因为茶叶有寒热、温凉性味功能之异，按照四季的时序更迭，选茗品饮，对饮茶保健，有事半功倍的效果。
四季饮茶常识一年四季喝什么茶好：春天冰雪消融，大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，也处于舒畅发放之际。此时饮用花茶，可帮着散发冬天积郁在体内的寒气。同时浓郁的茶香，还能促进人体阳气生发，令人精神振奋、大脑清醒、五内通畅，从而有效地消除春困，提高工作效率。
夏天码扒骄阳似火，溽暑如蒸，大汗淋漓，人体津液消耗甚多。此时品茗以绿茶为上乘。因为绿茶性味苦寒，可消暑热，降火除燥，止渴生津，且绿茶岩正滋味甘香，又富含氨基酸、维生素、矿物质。所以夏季饮用绿茶，既有消暑降温之功，又具增添营养之效，一举两得。
秋天大气干燥，“燥气当令”，常常使人口干唇裂。此时适宜饮用青茶。青茶性味介于红、绿之间，不寒不热，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，可有效地消除体内余热，恢复津液，使人体生理活动更好地顺应外界自然环境的变化。
冬天气温骤降，地冻天寒，寒邪袭人。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵呼御寒保暖。”因此，冬天饮茗，以红茶为上品。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可以去油腻、开胃口、助养生。
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