- 1、太平猴魁分为几个等级？太平猴魁的品质特点是什么？
- 2、手制太平猴魁产地及等级
- 3、太平猴魁属于十大名茶里的哪一种？
- 4、如何评价太平猴魁，此茶有何特点？
- 5、太平猴魁好喝吗
- 6、猴魁是什么茶？
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太平猴魁分为几个等级？太平猴魁的品质特点是什么？ (一)
贡献者回答太平猴魁是中国历史上的名茶之一，属于绿茶。位于安徽省太平县，现已改名为黄山市黄山区。太平猴奎完成直，两端略尖，平而平，肥而壮。汤色清亮，青绿清亮，香气高爽，有兰香，口感柔滑香甜。太平猴魁在健茶品类中享有盛誉，代表着尖茶的最高水平。
太平猴魁茶按产品分为极品、特级、一品、二品、三品五个等级。具体区别如下：极品太平猴魁茶形平展挺拔，高大壮实，两叶抱芽均匀，不明显，绿色均匀，部分主脉暗红；汤色淡绿，香气清新明亮，有幽兰清香持久；特鲜美醇厚，余味香甜，独特猴韵，叶儿细嫩肥厚，成花，鲜黄绿。特级太平猴魁茶形平浓，两叶一芽，均匀，不明显，绿而均匀，有的主脉暗红;汤色淡绿明亮，清香鲜嫩。滋味鲜醇，回味甜，猴韵；叶底嫩嫩的，均匀肥厚，成花后，淡黄嫩绿均匀明亮。
一级太平猴魁茶形扁重，两叶一芽，均匀，不可见，墨绿湿润，有的主叶脉暗红；汤色淡黄绿亮；香气清高，兰花香；味鲜回甜，猴含郑韵悠扬;叶底嫩嫩的连成一朵花，黄绿明亮。二级太平猴魁茶形平，两叶抱一芽，单旁猜叶少量，均匀，不明显，绿而湿润；汤色黄绿明亮，幽香伴幽兰香，滋味醇厚甜；叶底仍嫩而均匀，成花，少量单瓣，嫩黄嫩绿。三品平猴魁茶形状的茶叶两芽两抱，有几翘散，有几断，没有，甚至，还绿着；黄色和绿色的汤是明亮的，纯粹的香味，成熟的味道，叶底依然嫩而少均匀，变成一朵花，少量碎裂，黄绿色鲜亮。
太平猴魁茶已进入了一个繁荣发展的时期。为了保证太平猴魁茶的竞运老型争力，首先要净化市场，严格按照太平猴魁茶的国家标准生产，保持太平猴魁茶的传统风格和独特品质。科学管理，开拓创新，推动制茶设备智能化、现代化发展，引导太平猴魁茶持续健康发展。
手制太平猴魁产地及等级 (二)
贡献者回答太平猴魁和魁尖从大类上是以个品种。猴魁是档次较高，全手工制作的极品。魁尖是大路货，价格便宜，适宜一般家庭待客饮用。
补充：太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于态薯安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河指桐畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王帆逗者”称号。
太平猴魁属于十大名茶里的哪一种？ (三)
贡献者回答太平猴魁不属于十大名茶，太平猴魁属于绿茶类尖茶。
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
扩展资料
太平猴魁等级标准
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香顷搜；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级：外形扁平壮实，两叶抱搏信一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润；汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明雀银历亮。
三级：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
参考资料来源：百度百科—中国十大名茶
参考资料来源：百度百科—太平猴魁 （绿茶类尖茶）
如何评价太平猴魁，此茶有何特点？ (四)
贡献者回答太平猴魁是绿茶，产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴败衡魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“盯模红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的特点很多，例如，香气是兰花香，非常持久，禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚为清淡。如果工艺得当，不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友，太平猴魁想必是不太适合你的。但太平猴魁的精髓就在于这个“淡中真味”，现在很多高香的茶叶，一入口就让人感觉是经过化学处理的香气，非常扫兴。但这个“淡”，却往往是纯天然的，这一种天然之气，是猴魁留给我最深刻的印象。
平猴魁味道鲜凯枯缓爽浑厚，回味甜美，泡茶时即便放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用经常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之漠然，好像无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，甚至味也”，将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。
在电视剧《步步惊心》中，作者桐华写道：四爷爱喝的太平猴魁，色泽苍绿，兰香高爽，有山野猴韵，茶中魁者。为四爷选此茶两个缘由，一是此茶特征，兰香野韵茶魁，二是由于和平二字，涵义帝心唯和平。
太平猴魁好喝吗 (五)
贡献者回答问题一：太平猴魁是否好喝？ 极品好茶。但是你别买假的。现在市面上，淘宝上假的多。假的很好分辨的，他们成为机制猴魁，很扁很扁的。
猴坑牌子是最好的。
深圳市福田农批市场滋补干货城十街2138 一叶倾城茶行
问题二：太平猴魁怎么样？哪家比较好啊 “猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
问题三：太平猴魁应该怎么喝 对于我国历史名茶之一的太平猴魁，大家应该有所耳闻吧，但是了解甚少，由于它是独特的大叶种绿茶，对于太平猴魁怎么喝采用何种的饮用程序是经常困扰着大家的问题。太平猴魁怎么喝无论采用何种方式，只要把握好水温、茶量、时间都能泡出好茶来。沏泡绿茶的小诀窍：用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡茶即喝，不烫口。下面就介绍太平猴魁的两种喝法。一、使用玻璃杯：1、选择高杯玻璃杯。2、取茶叶3-5克，将根部朝下放置杯中。3、采用下投法，用90℃开水冲泡，先注水1/4浸润，半分钟后加满。浸泡5分钟，茶叶将逐渐浸润舒展成形。4、待第二次加水，3-5分钟看、即可。品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。二、采用茶壶：1、选择白瓷盖碗。2、取梁陵茶叶3克，，将根部朝下放入壶中中。3、第一泡：用85℃的水顺碗边注水，不加盖，浸泡60秒。品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。4、第二泡：用85℃的水顺碗边注水，不加盖，浸泡2分钟。品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。5、第三泡：用90℃的水顺碗边注水，不加盖。提示：茶壶一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。无论用茶壶，茶杯还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要誉闭如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。因此这也是太平猴魁怎么喝中值得注意之处。
嵘麒茗茶(94069)
问题四：太平猴魁功效 太平猴魁喝了有什么好处 太平猴魁的功效与作用
1、提神作用
在日常的生活中我们知道，饮茶对于人们来说可以达到提神的效果，累了或者困了，喝杯茶就可以提神了，在晚上的时候喝茶就会让人有精神，会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故，咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋，达到了提神的效果。
2、降压抗动脉硬化作用
由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体，对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到舒张血管的作用，同时还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。
3、减肥美容作用
太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解，同时还可以产生一种物质，能够抑制人体对于脂类物质的吸收，脂类物质从人体中排出，降低胆固醇和血脂的含量，达到了一定的减肥效果。同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素成分，可以帮助人体延缓衰老，同时达到养颜的效果。
4、抗菌消炎作用
茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌，因为细菌等是蛋白质成分，茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固，这样，细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。
5、抵癌症作用
在现代的许多研究发现中表明，茶叶对于预防癌症方面具有一定的疗效，茶叶中所含的维生素等成分可以阻橡虚戚止亚硝胺这种致癌物的合成，这样就起到了一定的抗癌效果。
除了上述方面外，太平猴魁茶叶还有利尿，除口腔异味等方面的功效与作用。
问题五：喝太平猴魁有什么好处 太平猴魁茶以其卓越的品质而蜚声中外，其色、香、味、形在我国众多名茶中也是独具一格。那么大家是否知道太平猴魁茶的功效呢？ 太平猴魁茶属于绿茶类，是中国历史名茶。那么太平猴魁茶的功效就有绿茶的功效。 降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。想减肥的你还不快行动起来。 防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化 抗衰 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。在这点上，对中老年人的好处是显而易见的。 抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠扔幸婢的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
希望
问题六：太平猴魁好喝吗？哪里的最正宗？ 太平猴魁很好喝，自从来黄山喝过太平猴魁后，其他的茶都喝不出味道来了。太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序，制造的茶叶十分美味。曾经新中国的开国领袖 *** 主席喝过太平猴魁，并在给方汉平老人的信中写到“这次看到的猴魁，要比二十多年前，在 *** 主席那里喝的还要好”和“这件事是我表弟上午告诉我的”，以及“五月上旬去昆明参加世博会”，可见他很喜欢和猴魁的。
问题七：请问这种太平猴魁质量怎么样 看颜色显然不是新茶的，因为严重发黄了。太平猴魁新茶应该呈墨绿色。图片实在不清晰，仅凭这张图很难看出茶叶品质，但基本可以确定是手工制作的捏尖茶叶，相对低端的机制布尖要好，但是陈成这样最好别喝了，没有保管好的陈茶会有霉菌的。
问题八：人喝太平猴魁茶叶好吗 茶叶内含化合物多达500多种，茶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋偿质含量约为2％，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内，茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种，其中的8种是人体必需的，茶叶作为人体氨基酸日需求量不足的补充。茶叶中还含有人体所需的大量元素和微量元素，主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫、铁、锌等。尤其是绿茶，每克绿茶平均含锌量达73微克，高的可达252微克；红茶每克含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量每克干茶中为123微克。经常饮茶，是获得这些微量元素的重要渠道之一。
另外，茶还有许多药理作用，明代李时珍《本草纲目》记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火”，其“利小便、祛痰、热渴、下主气、消宿食”。所以长期饮茶可保健、可减肥，对某些疾病还具有缓解作用。
问题九：太平猴魁茶喝着会上火吗 您好！
太平猴魁属绿茶类，是中国历史名茶，外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。而绿茶则是凉性的茶，因而喝太平猴魁不会上火。
望，~
问题十：太平猴魁陈了三年能喝吗 只要没有发霉都可以喝的，绿茶陈茶是凉性的，新茶都有点上火的
猴魁是什么茶？ (六)
贡献者回答猴魁茶属于绿茶。
猴魁茶又称猴魁，茶性偏寒不经发酵，是一种汉族传统名茶。
猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布野携尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁的特征是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。
猴魁茶的冲泡方法：
材料准备：直形玻璃杯、盖碗或紫砂大壶，茶叶，开水。模拿
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的颂码伏欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
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