- 1、为什么普尔茶
- 2、什么样子的普洱茶最好?那里产的?多长时间的?
- 3、普洱茶八大茶山是哪些山？在哪里？
- 4、普洱茶的普洱取自人名还是地名？
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为什么普尔茶 (一)
贡献者回答根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。 以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。 来源:第一茶叶网
什么样子的普洱茶最好?那里产的?多长时间的? (二)
贡献者回答从地域上，普洱茶要出自于古普洱府辖区内（通常指现在的普洱、临沧、西双版纳境内）；从茶树种类上，普洱茶是独特的大叶种；从加工工序上，普洱茶是经过后发酵而成。不具备这三个条件者，不是普洱茶。
什么样子的普洱茶好。条索紧实完整，细致匀净，色泽呈褐色，开汤清亮，如宝石红，口感滑润而厚重，陈香满口。
只要是专业做普洱茶的，哪个厂家都能做出一两个好的品种，就看你喜欢哪一种。至于时间上，一般的说法是：只要存放得当，时间愈长愈好，正所谓：越陈越香。所以普洱茶有了“可以喝的古董”之美誉。
普洱茶八大茶山是哪些山？在哪里？ (三)
贡献者回答“六大茶山”概况
清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普茶名重於天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。”这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明“六大茶山”是连成一片的。西面是攸乐茶山，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山，东面是慢撒茶山。明隆庆四年（公元1570年），车里宣慰使刀应勐将其管辖地划为12个版纳时，“六大茶山”为一个版纳——“茶山版纳”。这是为适应茶叶，特别是贡茶的生产而必须的。据《普洱府志·形式》篇所载，六大茶山除慢撒茶山属易武土司管辖外，其余五山均属倚邦土司管辖。有史籍讲“易武茶山，实际上就是慢撒茶山。清《滇海虞衡志》记述古六大茶山的地名是正确的。
关於古“六大茶山”地理位置，史籍上的说法多种多样：有的讲在澜沧江以东，有的讲在澜沧江以西，还有的说澜沧江两岸各有六大茶山。清光绪年间绘制的《思茅厅界图》表明，古“六大茶山”确都在澜沧江沿岸。攸乐茶山现属景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。其中，慢撒在易武乡，革登、莽枝、蛮砖、倚邦在象明乡。据说，象明是以孔明山、野象山合名而得。古“六大茶山”为云南最古老的茶山，也是中国最古老的茶区之一。现均属西双版纳傣族自治州。
古“六大茶山”的命名，传说与诸葛亮有关。三国时期（公元220——280年），蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山，留下很多遗器作纪念，六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯遍历六山，留铜锣于悠乐，置铜鉧于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革蹬，置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王树较它山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”。古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处（民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山），上有祭风台旧址。
古“六大茶山”三国前就有茶树种植，三国以后茶就作为商品与外地贸易，晋时逐渐发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独行政区域。清中叶茶山鼎盛，产品远销四川、西藏、港澳、南阳各地，普洱茶从此闻名中外。古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主要经济来源，还曾经吸引内地数十万同胞前来开发，这对於繁荣边疆经济，加强各民族的团结交往，起到巨大的作用。
普洱茶的普洱取自人名还是地名？ (四)
贡献者回答关于“普洱茶”一名的由来，近几十年出版的茶书刊包括茶书、茶辞典、茶刊物等，大都作了介绍，但大同小异，基本上都说“普洱茶”的得名是从普洱府、普洱县之府县名而来。如《中国茶史散论》（科学出版社，1988年版）一书中这样介绍：“普洱茶：普洱，是云南省南部的一个县名，原不产茶，但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场。澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，都集中于普洱县加工，运销出口，故以普洱茶为名。”《中国茶经》（上海文化出版社，1992年版）一书中，有关普洱茶得名的介绍是：“普洱府即现在的普洱县，是当时滇南的重镇，周围各地所产茶叶运至普洱府集中加工，再运销康藏各地，普洱茶因此得名。”再如《中国茶文化辞典》（安徽文艺出版社，1992年版）有关普洱茶得名的介绍：“普洱县自古以来是云南南部茶叶的集散地，普洱府各地茶叶均运至普洱及思茅等地加工、转销，故统称‘普洱茶’”。按上述这几种大同小异的说法(其来源为清道光年间阮福所撰《普洱茶记》：“普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属思茅厅界也。”)普洱茶似乎在运到普洱府或普洱县之前，尚没有名称，只是到了这个叫“普洱”的府、县之后，才有了这个“普洱茶”的名称；或者，在运到普洱府、县之前，虽有原来的名称，但转运到了“普洱”府、县后，就改称作“普洱茶”了。按此说，“普洱茶”的名称就须是在普洱府、县设置以后才能有的，而且普洱县境内“原不产茶”。
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