莓茶的第一泡要倒掉吗--第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗

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• 1、第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗

第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗 (一)

最佳答案第一泡茶可以喝，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。

所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳！从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，

第二次冲泡后，95%都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。

扩展资料

曾有专家称“茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出”，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。因为目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，

按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。

茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，一般来说，品质越好，可以冲泡的次数越多。

参考资料来源：人民网-各种茶叶都能冲泡几次？袋装茶最好只冲泡1次【2】

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