- 1、茶叶放时间长了.能喝吗?
- 2、绿茶过期还能喝吗？
- 3、花茶过期了还能喝吗
- 4、茶叶过期了还可以喝吗？或许多数人想错了，想弄明白，不妨了解下
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茶叶放时间长了.能喝吗? (一)
最佳答案确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝，没有就可以。
茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。
首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
扩展资料：
喝茶注意事项：
一忌、空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等简激于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能拦燃袜引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体段做则有滞寒，聚痰的副作用。
参考资料来源：人民网-茶叶放太久？放久的茶叶如何处理和冲泡
参考资料来源：人民网-多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌
绿茶过期还能喝吗？ (二)
最佳答案绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥，大部分白毫脱落，浸泡后为绿汤绿茶，中国大部分名茶为绿茶，如龙井、碧螺春等。
绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。
其实茶叶作为植物都是绿色的 只是工艺不同最后的效果不同
过期的茶叶当然不能喝了 可能含有致癌物质
绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。
茶在英国人是：健康之液，神氏郑灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有：
1. 有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
附：茶叶中含有哪些有益成份？
茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果核谨。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射游颂对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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另外还有，用正确的方法饮用才可以保证不失眠哦。
花茶过期了还能喝吗 (三)
最佳答案花茶过期了不能喝，过期的食物和饮品会发生变质，滋生有毒物质，若食用了不仅口感不好，也会致病。
花茶的功效与作用：
花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。
1.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可宴纳以针对五脏进行食补养护。
2.常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效晌世没。
3.具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。
4.具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5.预防心血管病返首，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
茶叶过期了还可以喝吗？或许多数人想错了，想弄明白，不妨了解下 (四)
最佳答案茶的 历史 非常悠久，相传在古代时，我国的古茶神——神农氏为了了解每种植物的药性，亲自尝遍百草，有一天他尝了几种草书，但是他在吃了一些绿油油的叶子以后，竟然不那么难受了，这就是大家所常喝的绿茶饮料。
其实饮茶有很多的礼节与讲究，现在普遍人们主要是隐藏方法非常简单，就是在一个干净的杯子或者容器当中放好茶叶，再用沸水进行冲泡，便可以喝。
现代茶的分类基本有红茶、青茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶，另外也有加工的茶，如花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶，而且也有保健茶和含茶的饮料。
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茶叶过期了还可以喝吗？或许多数人想错了，想弄明白，不妨了解下
其实茶叶是有保质期的，而且不同的茶叶的保质期也有所不同，茶叶的保质期就是茶叶的最佳饮用期。
在规定的保存条件之下，可以让茶叶质量的日期得以保存，当然不同一种茶叶的储存条件和储存时间也是存在一定差异的。
绿茶的保质期：6~18个月
日常制作出来以后，在阴凉的地方放置半个月，或者一个月就可以饮用，而且绿茶在常温未密封的情况之下很容易被氧化，表面出现发黄时大家一定要注意不要继续饮用了。
而大家在保存绿茶时，需要找一个干净的密封装罐进行冷冻，这样绿茶可以保存一年左右没有问题。
黄茶的保质期：一年左右
红茶属于一种青发酵茶，而且制作工艺上比绿茶多了一道“闷黄”的工序，而且红茶的保质期并没有因为“闷黄”有什么大的长进，所以在阴凉处保存一年左右就可以。
白茶的保质期：适合长期存放
白茶属于一种轻微的发酵茶，制作工艺比较简单，不会经过杀青和揉捻，只经过晒干或者是文火干燥进行制作而成，而且白茶保持了茶叶最原始的滋味。
白茶存放的年份越久，白茶含有的价值和口感就会不降反升，不过大家需要注意的是，这是在储存得当的情况之下，如果储存不当就没有了品用的价值。
青茶的保质期：1~2年左右
清茶又称之为乌龙茶，属于一种半发酵茶，清茶在制作出来以后最少要放置两个月，等到火候逐渐退却以后，再进行喝。
如果大家买回家的清茶放在冰箱当中进行冷藏的话，那么12~18个月左右就可以饮用。
红茶的保质期：1~2年左右
红茶属于一种全发酵茶，如果存放得当，那么一年以后再喝，香气会更加悠远一些，而且保质期也比较长，可以存放两年左右。
黑茶的保质期：适合长期存放，但是也有最佳饮用的年限
黑茶基本都是属于一种发酵茶，越陈越香，而且黑茶并没有生普和白茶那种无限的潜力，一般来讲散茶3~5年左右，滋味已经达到了最佳的程度，如果是减压茶的话，那么10~15年也就了，该储存也没有非常大的升值空间。
普洱茶的保质期：越陈越香
普洱茶越陈越香，如果在正常恰晌侍当的情况之下，熟茶一般存放15年生茶的话，越茶越香，而且也会越来越值钱，当然大家也不能过分迷信，老茶是最好的饮用茶。
营养学家建议大家在饮用茶室一定要选择最佳的饮用茶时间和饮用茶阶段，避免放时间久了会导致茶叶出现霉变，从而喝了以后影响到身体 健康 。
02
茶叶如何保存？
茶叶是有一定的保质期的，但是关于茶叶的保存往往与茶叶的品种有很大的关系，不同的茶叶他们的保质期也是有所不一样。
茶叶只要存放得当，不仅不会变质，甚至也可以提高茶叶的品质，茶的种类在日常生活当中分为很多种，而且非常复杂，相对适合的保存方法也不尽相同。
绿茶适合找一个干净的嫌则玻璃罐进行密封冷藏，而红茶需要放置于密闭干燥的容器当中进行保存。
乌龙茶则需要一个干净的铁罐或者是锡罐等双层盖的茶叶罐进行常温储存即可。白茶储存时都需要找一个密封性非常好的铁罐进行保存，而普洱茶需要用棉签纸在常温无异味的环境下进行保存。
总之，保存茶叶一定要做到防压、防潮、密封、避光、防异味，茶叶保存不当会导致茶叶受到温度从而返潮甚至发霉的现象出现，此时绝不能利用日晒来进行，晒干日晒后的茶叶会变得枯芹谨棚涩难喝，而且高档茶也会变得品质低劣。
03
茶叶储存时，是冷藏还是冷冻？
1、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年，则最好放在冷冻室。
2、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5 C以下，茶叶保存一年也不会变质。但冰箱内部潮湿，其中放置的其他食品会影响到茶叶的味道，所以一定要做好密封措施。
——拓展资料
1、茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。
2、通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
3、茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度地降低影响，有效延长茶叶的保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质后所进行的一个过程。
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