- 1、绿茶冲泡方法是什么？
- 2、陕南绿茶冲泡方法
- 3、高山云雾茶叶
- 4、1分钟就能学会的绿茶专业冲泡法
- 5、云雾茶是什么茶？是什么口感？好泡吗？
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绿茶冲泡方法是什么？ (一)
最佳答案绿茶是很多茶友爱喝的茶，我知道，想要喝到口感最佳的绿茶就要在冲泡上下功夫，只有正确沏泡绿茶，喝起来才能感到回味无穷，并且也能发挥绿茶的最大功效。下面我们就来看看绿茶冲泡方法以及绿茶冲泡技巧？
绿茶冲袜宽咐泡方法和绿茶冲泡技巧
绿茶冲泡方法包括以下两种：
绿茶冲泡方法1：第一种沏泡绿茶的方法叫做上投法，主要做法是先将75℃到85摄氏度的热水先倒入杯子中，然后再将绿茶茶叶放进去。一般来说，这种方法适合于那些外形紧结的、非常高档的绿茶。
绿茶冲泡方法2：第二种沏泡绿茶的方法正好和第一种方法相反，叫做下投法。下投法，顾名思义，和上投法的做法是完全相反的。下投法的泡法是先将绿茶茶叶放在杯子里面，然后在将85摄氏度左右的水冲进去。这种方法就适合于普通的绿茶了。
两种就是绿茶冲泡方法，在平时，大家千万不能认为沏泡绿茶是一个不怎么重要的步骤，这种想法简直大错特错，如果你所拥有的绿茶是高档的绿茶，但是却用普通方法来沏泡它，那就不可能出现高档绿茶的口感，可以说是浪费了一杯上好的绿茶。
绿茶冲泡方法和绿茶冲泡技巧
除了要学会绿茶冲泡方法外巧伏，我们还要注意一些绿茶冲泡技巧。
绿茶冲泡技巧1：冲泡绿茶一般来说有两种方法，一种叫上投法，是先倒热水，再放茶叶，适合于高档绿茶。还有一种是下投法，对待普通的绿茶可以用这种方法，先放茶叶再往杯子中倒入水。
绿茶冲泡技巧2：在冲泡绿茶的时候一定要注意水温，一般来说，水温应该控制在75℃到85℃左右，如果冲泡的是绿茶粉的话，那水温就要低一点，一般在40℃到60℃左右。绿茶冲泡技巧3：冲泡绿茶粉的时候还要注意一点就是绿茶粉和水的比例，通常，2公克的绿茶粉配以450毫升的水。
绿茶冲泡技巧4：冲泡绿茶要注意通常第一泡的水不要喝。摇晃一下就可以倒掉了。
绿茶冲泡技巧5：冲泡告纯绿茶粉要注意绿茶粉不能够泡得过于浓，这样会影响胃液分泌，所以大家平时在空腹的时候最好不要去喝。
掌握了的绿茶冲泡方法以及绿茶冲泡技巧，您完全可以冲泡一杯口感上佳的绿茶了。
陕南绿茶冲泡方法 (二)
最佳答案陕南绿茶冲泡方法
陕南绿茶冲泡方法，绿茶是很多朋友喜欢喝得一类茶，那么对于我们来说冲茶也是需要技巧的，不同的1茶冲泡的方式是不同的，不同的地域也是不同的，下面介绍陕南绿茶冲泡方法，一起了解一下吧蠢氏。
陕南绿茶冲泡方法1
绿茶冲泡方法
绿茶的冲泡方法一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。
绿茶的冲泡方法二、选茶：明前、雨前绿茶最为适宜。
绿茶的'冲泡方法三、具体冲泡步骤：
1、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。
2、条索松展的茶
这些茶，如采用上述绿茶的冲泡方法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。所以应采用如下方法：
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。拦档旦
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
4、其它步骤，皆与紧结茶相同。
合适这种绿茶的冲泡方法的，有六安简扰瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种方法均可，也是各人的习惯而已。
绿茶的冲泡方法就是这些，整个冲泡过程也不算太过繁琐，大家只要多加尝试，相信一定能泡出一杯好喝的绿茶。
陕南绿茶冲泡方法2
绿茶冲泡水量
除按前述的一般比例外，还要注意冲泡细嫩的茶叶水量宜少些，较粗壮的茶叶水量可稍多些。
绿茶冲泡水温
一般以刚刚沸滚的水为好，沸滚过久即会“水老”，用这样的水泡茶往往使共鲜味减弱；反之水温过低，不足一百度时，又会形成茶浮水面，茶中有效成份浸泡不够完全，茶汤滋味淡薄等。陆羽在他所着《茶经》中指出：
“其沸如鱼目、微有声为一拂；缘边如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸……”。冲泡绿茶，尤其是较细嫩的绿茶，一般以用二沸水为好，既可将茶中有效成份浸出，也可保持茶中维生素C不受破坏。可见冲泡茶叶时掌握水温度数很重要。
冲泡的时间也要注意，一般以三至五分钟为宜，特别细嫩的茶叶因为它的有效成分比粗老茶叶容易浸出，可适当缩短冲泡时间。用名泉之水冲泡名茶，就会相得益彰，醇味无穷。
如用西湖的“虎跑水”冲泡“龙井茶”，泡法得当，茶具别致：就是一种艺术品。一杯色、香、味俱全的龙井茶捧在手中，工作之余，就会感到疲劳消减，其乐融融。诗人在饮龙井茶时，触景生情，吟出：“龙井狮峰虎跑水：粉枪翠叶茶飘香”，这确是工作余暇之生活乐趣。
高山云雾茶叶 (三)
最佳答案高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。
高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗;条索紧结卷曲，细嫩露芽。
一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身；孙颂做汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
高山云雾的功效为降三高，高血压、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青绿，一般低血压的人不适宜饮用。
冲泡方式：高山云雾茶 采用樱和透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为“茶舞”。然后，视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度，分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。
云雾绿茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛较多，节间较长，嫩度好。由此加工成的茶叶香气高、滋味浓、耐冲泡，且条索肥硕、紧结地茶叶的新梢相对矮小，叶底较硬而薄，叶张平展，叶色黄绿少光泽。由此加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身则衡骨较轻。
最好是丰富知识后，到厂家店进行选购~
1分钟就能学会的绿茶专业冲泡法 (四)
最佳答案一个茶叶小知识
超简单!
1分钟漏巧带学会绿茶泡茶法
内行人看了都得夸一声专业
绿茶适合玻璃杯泡法
玻璃杯泡茶的好处:
1.可以清楚的看到茶叶漏巧带的形状和汤色，使冲泡过程更有美感。
2.玻璃杯材质比较稳定，冲泡过程中不会破坏茶性和口感。
玻璃杯三种泡法:
1.上投法：先加水，后加宽尺茶，适合外形紧结重实的茶，如碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾等。
2.中投法：加水-加茶-加水，适合嫩芽小叶，有高香的茶，如西湖龙井。
3.下投法：先加茶，后加水，适合粗壮、粗返芦老的茶，如太平猴魁。
玻璃杯泡法具体步骤：
①干看
泡饮之前，可以先欣赏干茶的色、香返芦、形。这样可以充分领略各种茶叶的天然风韵。
②烫洗玻璃杯
在玻璃杯中冲入沸水，烫洗玻璃杯，然后将废水倒掉。
③投茶冲泡
上投法:在玻璃杯内冲入热水，约八分满即可，接着投入适量茶叶。
中投法:在玻璃杯内冲入热水，水量约为玻璃杯容器的1/3，再投入适量茶叶，待茶叶舒展后，继续加宽尺适量热水。
下投法:现在玻璃杯中投入茶叶，再冲入热水。
④湿看
在冲泡过程中，可以看茶叶在玻璃杯中飞舞，可以闻茶香、看茶汤。
⑤品饮。
云雾茶是什么茶？是什么口感？好泡吗？ (五)
最佳答案云雾茶属绿茶类名茶。
云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称伏睁。
比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。
特点：通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持辩戚久，醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏缺灶岁血病等功能。
泡制：云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。
功效：云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。
最后说一句：喝茶每个人有每个人的口感，绿茶、红茶、黑茶各有所爱，都是好茶…
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