- 1、安徽什么茶叶比较出名
- 2、我国的四大名茶都有哪些呢？
- 3、中国最受欢迎的五大名茶，排名不分先后，你了解多少
- 4、中国最好的茶叶品牌排行榜
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安徽什么茶叶比较出名 (一)
贡献者回答中国十大名茶安徽占4个，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片，其他名茶还有屯绿、顶谷大方、天柱玄月、岳西翠兰、桐城小花、_溪兰香等。
中国十大名茶：
西湖龙井
西湖龙井主要是指产于中国杭州西湖风景[1]区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉。2012年12月，由龙井秋茶制作而成西湖龙井红茶正式推出市场，每年可制作10多万斤。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区（原吴县）太湖的洞庭东、西山，属于绿茶。中国十大名茶之一。
洞庭山有洞庭东山、和洞庭西山，位于辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺的太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前宏穗后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内铅此一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。
清朝王应奎所著《柳南随笔》中对“碧螺春”茶名的来历有这样的典故。洞庭山碧螺峰的石壁上原有几棵野茶树，当地老百姓进山采茶有几十年。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在胸口的衣襟内，茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人”。
康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吴县巡抚宋荦购买朱家所产“吓煞人”茶献上，康熙以为“吓煞人”不雅，御赐名“碧螺春”，此后地方官年年采办碧螺春进贡。
碧螺春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。
清李纯客《水调歌头》词曰：“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍。”
洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，为北京人民大会堂指定用茶，常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市场，还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
黄山毛峰
黄山毛峰，绿茶，是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳，品质风味独特，1955年被中国茶叶公司评为全国“十大名茶”，1982年又获中国商业部“名茶”称号，1983年获中国外经贸部“荣誉证书”，1986年被中国外交部定为“礼品茶”。
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
黄山毛峰是1875年由徽州商人谢正安在歙县富溪村研制成功。谢正安原本家境富裕，后因战乱躲进富溪村的充山源，为重振家业，自己带领家槐绝迅人照料茶园，采摘鲜叶，精心制作了一批形状如雀舌的茶叶，并运往上海销售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峰”，就名作黄山毛峰。
庐山云雾
庐山云雾产于江西省九江市境内的庐山，古称“闻林茶”，宋朝时奉为“贡茶”，因庐山的茶树主要生长在海拔800米的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，常年云雾缭绕，一年中有雾的日子可达195天之多。从明代起始称“庐山云雾茶”，至今已有300多年历史。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安地区的齐山等地，其中以六安及下属金寨县和霍山县两县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。它最先源于金寨县的齐山村，现在也以齐山村蝙蝠洞区域所产的品质最佳，故又名“齐山瓜片”。
六安产茶历史久远，明代许次纾在茶疏中提到“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独有茶。大江以北，则称六安”。
尽管六安茶叶种植时间久远，但是六安瓜片的产生是近百年的事情。民间的流传虚实难辨，但是有三点可以确定：一，六安瓜片问世于1905年左右；二，瓜片产地为金寨县齐头山附近；三，采制技术是在大茶的基础上，汲取兰花茶、毛尖制作技术，逐渐创制的。
六安瓜片外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
君山银针
君山银针是出产于中国湖南洞庭湖中君山岛的一种名茶，只采集刚抽出尚未张开的茶树嫩芽制作，由于嫩芽细卷如针，故名君山银针。是一种黄茶。中国十大名茶之一。因为产地范围很小，细芽分量很轻，因此产量很少，所以非常名贵。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
沏泡后黄汤黄茶，芽尖很轻，经沏泡张开后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”，并上下运动。芽片很嫩，喝完茶后残茶可以吃。
信阳毛尖
信阳毛尖，产于河南省信阳市的西南山区，比如说车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等。信阳毛尖茶属于绿茶。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是传统名茶之一，也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的风格著称。在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一。1982年、1986年与1990年被商业部评为全国名茶，1985年荣获国家质量奖银质奖，1990年荣获国家质量奖金质奖，1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。
信阳毛尖品质优异，炒制工艺独特。全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》等及众多的茶学专著如《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等均收录入册。
武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
武夷岩茶自南北朝时期己开始有名气，至唐朝时孙樵更美称武夷岩茶为“晚甘侯”，亦是现时得知武夷岩茶最早的茶名。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳
由于武夷岩茶的名气，元朝在武夷山设有御茶园，负责监制进贡的武夷岩茶。御茶园在明朝晚年荒废，现时遗址上建有御茶园茶楼。香、白麝香等。
铁观音
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，[1]且被认为是中国十大名茶之一。
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。
祁门红茶
祁门红茶，又称祁门功夫红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于中国中部的安徽祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。
祁门红茶首次出现是在清朝光绪年间。在这之前，在安徽省只制作绿茶，有“安绿”之称。光绪元年（1875年），黟县人余干臣从福建罢官回籍开设茶庄，学会了制作红茶的秘诀，即在制作初期加入一道特殊的发酵工序，使茶叶的叶底和茶汤呈现红色，因此得名“红茶”。结果制作出来的红茶大受欢迎，超出了他的预期，并很快就在英国流行起来，成为混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成为伯爵茶的基茶，并认为是高贵身份的象征。1915年在巴拿马举办的万国博览会上，祁门红茶获得了金质奖章。
祁门红茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小种）和花香，但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽，因此也被称为“祁门香”。祁门红茶的咖啡因含量比阿萨姆红茶低。由于气候与土壤的原因，制作〖祁门红茶〗的最佳茶草是取自祁门南乡〖溶口〗至西乡〖历口〗一带。
通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮，但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。
1980年代以后，祁门红茶多次获得中国国家级奖章，并成为中国政府招待外国宾客和中国茶叶出口的重要茶种，主要出口国为英国。但1990年代以来，祁门红茶受到广泛批评。批评者认为，由于原料和加工等方面以及恶性竞争的原因，祁门红茶的品质有所下降，出于经济原因，当地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草制作红茶，同时由于品牌保护和监管不力，一些仿冒产品充斥市场。在这种压力下，当地政府采取了改良品质、扶持龙头企业、加强原产地认证和商标注册等措施促进红茶生产。
我国的四大名茶都有哪些呢？ (二)
贡献者回答我国的历史文化悠久，毕竟有上下五千年的文化了。而且我国还是茶叶的发源地，特别是在以前来说，品茶是很多人必备的技术，几乎人人都会品茶，而且还会非常的泡茶，对茶文化有深的历史和文化。已经成了当时人心里的一种文化。不过，现在品茶的人越来越少了，我觉得是因为这个时代发展的太过快速，人们的生活也在快速发展，没有空余的时间来品茶，所以对于茶文化也是知道的人越来越少了。所以接下来就为大家介绍一下我国的四大名茶。
一、西湖龙井。
想必很多人都听说过这个茶，但也有些人并不知道它是四大名茶吧。它是产自于杭州西湖的一种茶，龙井一年只产两次，特别是以雨前的龙井作为佳品。到现在好像也有1400多年的历史了，据了解到是在清朝的时候就已经被封为御茶了。可想而知这个茶是有多受欢迎了。
二、碧螺春。
碧螺春是产自于江苏省吴县太湖的洞庭湖，所以又被称为洞庭湖碧螺春，是绿茶中的一种。距今已经有1000多年的历史了。听说在唐朝的时候就列为贡品了。因为碧螺春是比较嫩的茶叶，余扰所以泡茶时水温在70℃左右，温度太高就会破坏茶的口感，太低就会导致茶叶泡不开，味道誉毁让不好。
三、铁观音。
铁观音这庆局种也是我们平时在生活中比较常听常见的一种，是属于清茶类的，产自于福建。虽然它的历史不太长，但是也有它独特的优点。铁观音泡出来的茶有些自己独特的香味，而且口感还憨厚甘甜。
四、白毫银针。
白毫银针估计有很多人不知道，也是产自于福建的，属于白茶类的一种，特征是有白色毫针，做成茶时，因为外观像针，所以就被成为白毫银针。
中国最受欢迎的五大名茶，排名不分先后，你了解多少 (三)
贡献者回答1.碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山。碧螺春是绿茶中比较出名的一种，性寒、味苦。茶叶的形状为卷曲青绿色，假的为一芽二叶，芽叶的长度不齐，叶呈黄色。碧螺春具有降脂减肥，软化血管的功效。
2 .铁观音
铁哪碰观音产于福建泉州，多呈螺旋形，色泽光润，具有天然的兰花香气。茶汤成金黄色，味道醇厚香甜。铁观音具有清热降火颂缓或，消脂降糖的功效，宜搭生姜，蜂蜜。相克：鸡蛋。
3.祁门红茶
红茶产于福建武夷山茶区。自古红茶以祁门为最。祁门红茶自然也是十大名茶之一了。红茶色泽光亮鲜明，味道香甜甘醇。其性甘温，有生热暖胃，消食祛寒的功效。如果配上红枣、生姜、玫瑰，效果会更好。
4.西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州西湖，在我国绿茶茶饮中居首位，色泽翠绿，香气浓郁。有‘色绿、味甘、香郁、形美’四绝的特点。具有生津解渴，提神益思的作用。
5.信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳车云山，叶底嫩绿均整，一般都是一芽一叶或者一芽二叶。假的卷曲，叶片发黄。信阳毛野伍尖又称“豫毛峰”，属于绿茶。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等多种营养价值。
五种茶，是属于中国十大名茶之中，每一种都有自己独特的特点。是喜欢品茶的朋友的最值得的选择。
中国最好的茶叶品牌排行榜 (四)
贡献者回答1.中茶CHINSATEA
中茶成立于1949年，是国内知名茶叶供应商，也是国内茶叶老字号排名之一。主要从事于茶叶的种植，生产。销售，在国内众多地区都有基地，在中国茶叶企业行业中占有非常领先的地位，在红茶，乌龙茶，花茶，普洱茶等诸多茶叶都有相应的销售，收的顾客的喜欢。
2.大益茶TAETAE
大益茶于1940年产于云南，是云南知名品牌，在普洱茶，红茶，绿茶，保健茶等众多品种都有销售，以普洱茶最为出名，是经典茶与健康茶的代表企业，是普洱茶十大知名品牌。
3.八马BAMA
八马是中国茶叶知名连锁品牌，是百年制茶世家传承下来的品牌，主要生产中国原产好茶，旗下乌龙茶连续七年在天猫乌龙茶销售榜单中位居榜首，旗下的铁观音也是中国销量领先品牌，是最受中国茶叶消费者认可的品牌。
4.白沙溪BAISHAXI
白沙溪于1939年成立于湖南，是紧压茶的发源地，具有悠久的历史，在我国紧压茶上占有非凯兄常重要的地位，旗下最出名的茶升孙吵叶还是黑茶，具有行业领导地位，以其精良的产品，精致的包装获得众多消费者的喜爱，其品牌部分国外地区有销售。
5.天福茗茶
天福茗茶成立于1993年，是一家专门生产绿茶，茉莉花茶，铁观音，龙井等各地知名茶的品牌，以其安全，卫生，口感都好的特点在国内非常畅销，还远销国外地区。
6.竹叶青茶
竹叶青茶是十大知名四川茶叶品牌，也是中国十大名茶品牌，是国内最具潜力的茶叶品牌。在2021年该品牌荣登《中国500强最具价值品牌》。其网销已覆盖众多一线城市，在诸多海外市场也有出口，深受消费者的青睐。
7.张一元
张一吵侍元创建于1990年，主要从事茉莉花茶，绿茶，红茶，乌龙茶，普洱茶，还有茶具的销售，其品牌以芳香味浓的茉莉花茶闻名，深受国内外消费者的称赞，在2021年入选中国本土茶叶线上发展排行榜前十。
8.吴裕泰
吴裕泰于1887年始创于北京，作为年销售过亿元的茶叶品牌，在国内有很高的的知名度，其茉莉花茶最受欢迎，线下门店在国内超过500家，以其高品质的品牌深得各种消费者的青睐，是中国高端茶叶品牌。
9.华祥苑Empereur
华祥苑成立于2001年，被财经作家吴晓波称之为“国货之光”，旗下乌龙茶是高端销量领先品牌之一，旗下产品覆盖国内众多地区，有的品种还远销国外，位于茶叶百强企业排名之列。
10.武夷星
武夷星成立于2001年，主要生产各类茶品种，尤其武夷岩茶最为出名，是福建省唯一的首批中国农产品牌，是全国著名十大茶叶企业之一。
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