- 1、茶叶蛋怎么做才好吃,可以放几天 怎么个方法!
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茶叶蛋怎么做才好吃,可以放几天 怎么个方法! (一)
优质回答原料:
鸡蛋 若干(你喜欢)
底汤:
茶叶 一小撮
八角 1~2 个
花椒 一小撮
酱油 加至水快成黑色为止
盐 一勺
太太乐鸡精 两勺
我建议:1.最好大家不要用那些粉状的大料,因为煮起来,粉会浮在汤面,很难看
而且有点脏脏的感觉。
2.底汤不要做得太咸,最好做到比你能接受的味道稍微咸一点就可以了
把鸡蛋放在底汤里煮,把鸡蛋煮熟为止
用你能找到的任何武器(大铁勺,*子,筷子.)把蛋壳稍微敲裂。这样鸡蛋容易入味
鸡蛋放在冰箱的话,一般保存一个多星期两个星期没有问题
如果没有冰箱,一般也能保存五六天
鸡蛋一般要放一到两天才能入味的:)
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