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世界茶叶分布图——主要产茶区分布

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主要产茶区分布 (一)

主要产茶区分布

根据浙江省农村统计年鉴(2004年)资料显销档示,2003年,浙江省全省茶叶面积142 815hm

2

,茶叶总产量132 676t,重点产茶区主要分布在24个县(市),即嵊州市、淳安县、诸暨市、安吉县、绍兴县、开化县、新昌县、杭州市区、余姚市、临安市、建德市、遂昌县、武义县、宁波市区、桐庐县、金华市区、上虞市、东阳市、浦江县、富阳市、衢州市区、龙游县、奉化市、临海市,其所占比例分别为全省的68.12%和78.68%。通过对比2002年、2003年浙江省24个主要产茶县(市)的茶叶面积和产量与《浙江省土地资源》中有关茶园面积的统计结果可以发现,虽然两者的统计方法不尽相同,加之市场经济发展引起的农业结构调整的影响,各产茶县亏郑乱(市)的茶业发展进程也有波动,但多年来名列全省前12名的产茶县、市未变;与这一集中地域毗邻的20余个县(市)也基本不变。由此表明:浙江茶叶的主产区有相对稳定的区域,茶区分布一方面受到自然因素的强烈控制,另一方面它虽系人为种植,但又是长期以来受自然环境选择与淘汰的结果。

中国茶叶科学研究所主持的全国茶叶区划研究协作组,曾在20世纪80年代根据茶叶生产的自然条件和经济条件相对一致性以及茶叶生产基本特征与进一步发展方向的相对一致性,研究浙江省茶叶区划,共划分了浙西、金衢丛陆、浙东、浙南4个茶区(图3-1)。各茶区的主要特点见表3-1。

图3-1 浙江省茶叶区划示意图

表3-1 浙江省茶叶生产分区及主要特征一览表

续表

从表中可以看出,浙江茶叶主产区的气候、地形、土壤以及水文等生态因素都有明显的不同,反映出不同茶叶产区的生态环境具有鲜明特征和较大的稳定性,虽然该区划已制定20余年,至今仍与现实状况基本相符,没有很大变化。

但值得指出的是,该区划成果在阐明茶叶产量与品质的形成要素上,还缺乏地质学的分析,所以在各区内还应进一步详细划分、制定合理规划,以扬长避短进行栽培。

茶都有什么种类? (二)

【茶叶的种类】

1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有:祁红、滇红、英红。

3、黑茶:是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为:甘、醇、顺、滑、活、厚、浆;产地环境、陈化年限不同,则香气各异。

4、 青茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半碰码发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5、 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;

6、 白茶 :白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。

茶的种类很多,.

以采取时间而得名的有:纯社茶、谷雨茶、或雨前茶、白露茶等。

以产地而得名的有:浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、台湾冻顶茶等。

以象征事实或吉祥文字而得名漏吵誉的有:龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。

以色泽而得名的有:绿茶,红茶、白毛尖茶等。

以味道而得名的有:甘露茶、古茶返段等。

以香气而得名的有:香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。

以形式而得名的有:团茶、沱茶、块茶、梗片等。

根据茶叶的外形可以分为三种:即一扁平形,如龙井茶、大方茶、旗枪茶等;二是长形茶。如眉茶、雨茶、毛峰茶等;三是圆形茶,如珠茶、贡熙茶,蟹目茶等。

诸如此类,不一而足!

将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分

世界十大茶叶生产国排行榜,锡兰红茶闻名世界 (三)

1. 中国

中国生产超过200万吨茶叶,是世界上最大的茶叶生产国。茶叶是国家社会结构的重要组成部分,一直在经济发展和日常生活中发挥着重要作用。中国以其多种茶类而闻名,流行的品种从绿茶到红茶再到乌龙茶。喝茶还有一种充满活力的文化,特别注意茶的味道和喝茶的环境。茶的传说甚至混合了哲学、伦理和道德的概念。

2. 印度

印度以 120 万吨的茶叶产量位居第二。印度最早是由多年前从中国前往欧洲的丝绸商队引入茶叶的。尽管有这种早期的联系,但直到英国人正式将这种饮料引入文化孝运之后,它才开始蓬勃发展。该国的气候非常适合种植植物,并且拥有与中国相当的茶叶质量,而英国人的意图是通过在他们珍贵的殖民地印度种植茶叶来推翻中国对茶叶生产的垄断。此外,就像在中国一样,茶是这个国家日常生活的重要组成部分。印度的茶叶市场巨大,全国各地分布着数以万计的茶园,其中包括大吉岭和阿萨姆等受欢迎的品种。印度生产的茶有一半留在国内消费,实际上使这个国家成为一个拥有 10 亿茶饮者的国家。

3. 肯尼亚

肯尼亚是下一个上榜的国家,茶叶总产量为 432,400 吨。说到茶,很多人不会第一时间想到肯尼亚,但做戚事实上,肯尼亚是世界上最大的红茶出口国,全国有超过 50 万的肯尼亚小农种植茶叶。它靠近赤道的位置提供了充足的阳光和种植植物的最佳条件。第一个肯尼亚茶树在 1900 年代初播种。

4. 斯里兰卡

斯里兰卡是第四大茶叶生产国,其公民种植的茶叶达 340,230 吨。它是世界上最大的正统茶叶出口国之一,尤其以其锡兰茶而纯慎陵闻名,之所以如此命名,是因为该国过去被殖民者称为锡兰。虽然这个国家最初生产更多的咖啡,但在一场枯萎病摧毁了他们的庄稼后,它转而生产茶。现在,茶叶是该国与其他国家的主要外汇交易,茶叶产量占该国国内生产总值(GDP)的2%。

5. 越南

排在前五位的是越南,总共生产了214,300吨茶叶。茶在文化中根深蒂固。尽管茶叶多年来一直是越南的一部分,但直到 1880 年代法国殖民者在河内西北部建立茶园时,该国才开始生产自己的茶叶。越南饮茶者通常更喜欢口味极少的简单茶,其中绿茶是最受欢迎的品种。荷花茶也是越南特产,将绿茶叶封入荷花中,静置一夜,让荷叶散发出花香。

秩\ 国家 \吨产量

1 中国 超过200万

2 印度 120万

3 肯尼亚 432,400

4 斯里兰卡 340,230

5 越南 214,300

6 土耳其212,400

7 伊朗 160,000

8 印度尼西亚 148,100

9 阿根廷 105,000

10 日本 84,800

11 泰国 75,000

12 孟加拉国 64,000

13 马拉维 54,000

14 乌干达 53,000

15 布隆迪 41,817

16 坦桑尼亚 33,700

17 缅甸 31,700

18 莫桑比克 23,000

19 卢旺达 22,185

20 尼泊尔 20,588

茶起源于哪个国家 (四)

问题一:茶来自哪个国家 中国是茶叶的故乡和发源地。云南弗7株茶树被认为是全世界茶的始祖。

日本是在南宋时从福建引种了青茶和绿茶。

清朝时英国东印度公司派人至福建武夷山偷取了茶种并私雇了一百多名茶农和茶工到印度,在印度大吉岭首先试种成功,后来又在阿萨姆邦和西孟加拉邦及锡兰(斯里兰卡)种植成功了。

问题二:茶有起源于哪~~来历是怎样的 中国茶的来历~起源

中国饮茶起源众说纷纭:追溯真正的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼(Tu)”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农说、起源于六朝说等。

神农说 ~神农有个水晶肚

根据陆羽茶经的记载“茶之为饮,发乎神农氏”,而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流猜源动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净 ,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。 转自:雨后池塘(YuHou)

六朝说~ 达摩眼皮变茶树

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果。

中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。正史上一般认定为四千多年前的神农时期,是我们的祖先发现了茶及其药用价值,当时的茶备橡为野生植物,仅限于嚼叶解毒之药用。随着人类生活的进化,到了三千多年的周代,茶由野生发展到人工栽培,人们也养成了煮煎饮茶的习俗。唐代以后,茶叶大师陆羽在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋,直至今日,中国的饮茶之风久兴不衰,烹茶与饮茶方法日益完善。烹茶方法由煮水煎茶发展到沸水冲泡,然后细品穗滚态咀辍。清正袭人的茶香,甘冽生津的茶味以及清澈诱人的茶汤,令人尽情领略茶的天然品性。我国人多地广,受历史文化、民族习惯、地理环境等条件的影响,饮茶风俗各有不同,大致可归纳以下几种类型:

(一) 清饮雅赏 这类饮茶风俗在汉族地区最常见,如我国南方人喜欢喝绿茶,北方人爱好喝花茶,福建、广东一带饮的乌龙茶,西南一带喝普洱茶等。其方法是直接用开水冲沏茶叶,无需在茶汤中添加任何佐料,强调香真味实,顺应自然,体味茶的本色。

(二)名茶名点 流行于我国华南一带早茶的习惯,就是这类饮茶风俗的典型代表。早晨上茶楼的生活习惯和社会风俗在广东由来已久,清晨人们在上班之前,在茶楼里泡上一壶弧叶,挑上两种甜美可口的点心,徐徐品饮,慢慢咀嚼。这种喝早茶风俗,已在中国的一些城市中流行,成为我国市民的一种生活方式。

(三)茶食相融 这类饮茶风俗在我国少数民族中最常见。基本方法是在茶叶煮泡过程中,加入各种佐料,以形成特殊风味。如藏族的酥油茶,蒙族的>>

问题三:世界公认茶的起源是哪里 发源

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结,茶的历史要早于唐代很多年。

蒙顶山是中国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。

神农说

唐・陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。

西周说

晋・常璩《华阳国志・巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国(今川北及汉中一带)就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时就有了人工栽培的茶园了。《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍,因此历史意义更大,也更为可靠。

秦汉说

西汉・王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:

舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉G芋。脍鱼 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。

“烹荼进具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”

即“”的异体字,说明当时湖南已有饮茶习俗。

中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。

茶的传播

中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一>>

问题四:茶道起源于哪国 在中国品茶首先出现于佛教的寺院内 而品茶的普及可追溯到后汉时期 公元一世纪 中国发钉了蒸制茶叶的方法 729年 日本派往唐朝的谴唐僧将绿茶的茶种带回日本. 所以说 日本的茶道来源于中国 可是如今 中国人想要一睹中国茶道的芳彩 却需要去日本 这可真是中国的悲哀! 如果想了解更多的有关茶道的知识 请浏览这个网plsd/html/37/18440/0

问题五:茶叶起源于哪里? 茶叶的传说:传说在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非常的不舒服,于是便坐在树下休息,正在这时,几片树叶飘落在他面前,凭着往常的习惯,他又捡起树叶放入口中尝试,可是令他惊奇的是,过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来,口也不渴了,浑身好像一下子轻松了下来,而口中的树叶还留给他了一口的清香。(根据记载,茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国,传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用,后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解支”。) 茶--中草药和蔬菜 茶叶的发现茶树原产于我国西南地区。早在三国时期(公元220-280年)我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中(海拔1500米)发现一棵高32.12米,树围2.9米的野生大茶树,这棵树单株存在,树龄约1700年。 起初人们将大的茶叶放在水中煮,茶汤用作药用,嫩叶则作为蔬菜食用,随着时间的推移,茶慢慢得成为一种珍贵的食品,只为皇家御用。

问题六:哪个国家是世界上最早发现和利用茶叶的国家? 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家 ---中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为贡品的记载.

汉宣帝年间 (公元前57年-54年) 蜀人王褒所着 > ,内有武阳实茶及烹茶器具之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产茶已初具规模,制茶方面也有改进,茶叶具有色.香.味的特色,并被用于多种用途,如药用,丧用,祭祀用,食用,或为上层社会的奢侈品;像武阳那样的茶叶集散市已经形成了.

春秋战国后期及西汉初年,我国历史上曾发生几次大规模战争,人口大迁徙,特别在秦统一四川后,促进了四川和其它各地的货物交换和经济交流,四川的茶树栽培,制作技术及饮用习俗,开始向当时的经济.政治.文化中心西.河南等地传播,西. 河南成为我国最古老的北方茶区之一.其后沿长江逐渐向长江中.下游推移,再次传播到南方各省.据史料载,汉王至江苏宜兴茗岭课童艺茶汉羡实茶,汉朝名士葛玄在浙江天山设植茶之圃,说明汉代四川的茶树已传播到江苏.浙江一带了.江南初次饮茶的纪录始于三国,在>中,曾叙述孙皓以茶代酒 客的故事.

两晋.南北朝(265-587年),茶产渐多,郑羽饮茶的记载也多见于史册.及至晋后,茶叶的商品化已到了相当程度,茶叶产量也有增加,部再视为珍贵的奢侈品了.茶叶成为商品以后,为求得高价出售,乃从事精工采制,以提高质量.南北朝初期,等茶作为贡品 ,再南朝宋山谦之所着的>中,载有:浙江乌程县(即今吴兴县)西二十里,有温山,所产之茶,转作进贡支用.汉代,佛教自西域传入我国,到了南北朝时更为盛行.佛教提倡座禅,饮茶可以镇定精神,夜里饮茶可以驱睡,茶叶又和佛教结下了不解之缘,茶之声誉,逐驰名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建庄园都开始种植茶树.我国许多名茶,相当一部份是佛教和道教胜地最初种植的,如四川蒙顶.庐山云雾.黄山毛峰.以及天台华顶.雁荡毛峰.天日云雾.天目云雾.天目青顶.径山茶.龙井茶等,都是在名山大川的寺院附近出产,从这方面看,佛教和道教信徒们对茶的栽种,采制.传播也起到一定的作用.南北朝以后,所谓士大夫支流,逃避现实,终日清淡,品茶赋诗,茶叶消费更大,茶在江南成为一种比屋皆饮和坐席竟下饮的普通饮料,这说明在江南客来早已成为一种礼节.

唐朝一统天下,修文息武,重视农作,促进了茶叶生产的发展.由于国内太平,社会安定,随着农业.手工业生产的发展,茶叶的生产和贸易也迅速兴盛起来了,成为我国历史上第一个高峰,饮茶的人遍及全国,有的地方,户户饮茶已成习俗.茶叶产地分布长江.珠江流域和西.河南等十四个区的许多州郡,当时以武夷山茶采制而成的蒸青团茶,极负盛名.中唐以后,全国有七十多州产茶,辖三百四十多县,分布在现今的十四个省.市.自治区.两宋的茶叶生产,在唐朝至五代的基础上逐步发展.全国茶叶产区又有所扩大,各地精制的名茶繁多,茶叶产量也有增加.

元朝,茶叶生产有了更大的发展,至元朝中期,老百姓做茶技术不断提高,讲究制茶>>

问题七:茶最早起源是哪里? 1、概述

中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

① 三国以前的茶文化启蒙

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

② 晋代、南北朝茶文化的萌芽

随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的瘛⑸缁嶙饔谩br> ③ 唐代茶文化的形成

“自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。干百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试和探索,直至《茶经》诞生后茶方大行其道,因此具有划时代的意义。

④ 宋代茶文化的兴盛

宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要:“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。

⑤ 明、清茶文化的普及

此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美“之境。

在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。张源首先在其《茶录》一书中提出了自己的“茶道”之说:“造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。”他认为茶中有“内蕴之神”即“元神”,发抒于外者叫做“元体”,两者互依互存,互为表里,不可分割。元神是茶的精气,元体是精粹外观的色、香、味。只要在事茶的过程中,做到淳朴自然,质朴求真,玄微适度,中正冲和,便能求得茶之真谛。张源的茶道追求茶汤之美、茶味之真,力求进入目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器的完美之境。

张大复则此基础上更进一层,他说:“世人品茶而不味其性,爱山水而不会其情,读书而不得其意,学佛而不破其宗。”他想告诉我们的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真谛,即通过饮茶达到一种精神上的愉快,一种清心悦神、超凡脱俗的心境,以此达到超然物外、情致高洁的仙境,一种天、地、人融通一体的境界。这可以说是明人对中国茶道精神的发>>

问题八:茶叶起源于哪国?是中国的特产吗? 厂初,世界上仅有中国和印度有茶树生长。我国目前遗存的野生大茶树,在树龄长、树干粗、数量多、分布广方面都是其他国家无法比肩的,印度茶树也是也是从中国引进的,中国是真正的茶的故乡。

问题九:喝茶的习俗起源于那个国家 茶源于我国,但饮茶始于何时?据《茶经》载,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。从神农时代开始发现茶可以作为饮料算起,至今已有五千年的历史了。

关于神农氏尝百草,古代有两种传说。

一种传说是‘神农尝百草,日语七十二毒,德茶解之”,是说神农氏在采草药时,为了验证草木的药理功效,必采而嚼之,亲自尝一尝,有时一天会碰到好几种有毒草木,使他口干舌麻,甚至五内若焚,他意识到这些都是中毒的征兆。有一天,正当他口干舌麻躺在大树下休息之际,一阵风吹过,树上飘落几片叶子,神农氏信手取来放入口中慢慢咀嚼,其味苦涩,但觉麻木消失,舌底生津,并感到气味清香,醒脑替身,于是采叶而归,定其名为“茶”,与此同时,他和人们也发现了茶的解毒作用。

另一种传说是神农时代没有医生,病人只得自行找些草药煎服。神农氏给人治病,不仅亲自采挖药材,有时也帮忙熬煎。有一次,当他在大树下生火煮水时,有几片茶树叶子落入锅中。他正要放草药,却见水色微黄,便取水饮之。 他觉得此水味苦带涩,喝后回味香醇甘甜,并能解渴生津,振奋精神因而捞叶研究,从而肯定了茶的药用价值。

当时人们处于原始生活状态,吃的是野果、虫鱼、禽兽等,往往是生吞活剥,因此常常闹病。原始人类一旦有病,最初只好这样尝一点,那样尝一点,吃了有毒的、或毒性大的东西就死去;吃了不相干的药就无效;有时吃了恰恰是对症的,病就好了,于是人们就知道了这是治某种病痛的“药”。由此可见,数千年前,人们用吃茶解毒,是符合当时社会实际的,即使今人看来,也有一定的科学道理。所以,我国民间百姓推崇神农氏为发现和 利用茶树的鼻祖,是有其历史渊源的。

什么茶占西方所有茶叶销售的90%且是南亚最受欢迎的茶 (五)

南亚茶叶主要分布地区

红茶之国指的是斯里兰卡,斯里兰卡所产红茶在世界上享有盛名。红茶产量大约占世界红茶产量的25%。是世界上最大的红茶输出国;红茶的出口收入占该国出口总收入的50%。于是,人们称之为红茶之国。斯里兰卡是全世界最好的红茶产地,这主要得益于她独特的地理位置和较大的日夜温差。斯里兰卡红茶中,锡兰红茶最负盛名,喝红茶已是当地人生活中的一种习惯。锡兰红茶是世界上四大红茶之一,被称为“送给世界的礼物”。锡兰红茶又被称为“西冷红茶”,产于山岳地带努沃勒埃利耶茶为最佳。

中国茶叶产区分布省份

茶叶产区有西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区四个,西南茶包括云南、贵州、四川、西藏等省份;华南茶型明区包括广东、广西、福建、台湾、海南等;江南茶区包括浙江、湖南、江西、安徽、江苏、湖北;江北茶区包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北、苏北、鄂北等地。

我国茶园种植面积基本稳定,明闭根据地域、气候、茶树生长及茶类情况可分为四大茶区,江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。

而四大产区由于位置不同,因此茶叶品种亦有所区别,且格局特色。

东南亚茶叶产地

产自南亚三大红茶分别是产自中国的祁门红茶。第二个就是产自斯里兰卡的乌沃茶。还有一个就是产自印度的大吉岭红茶。它们虽然产自不是一个国家,但是它们口味不错,同样受大家喜爱。它们的品质和味道都是人们称赞,是红茶中的极品的极品。

南亚茶叶分布地区的有利条件

南亚西北第一,盛行从伊朗低压南缘向东扩张的热带大陆气团,它使赤道季风气流,不能远达北方;

第二,西南季风在它北界上的垂直厚度扩张的并不厚;

第三,夏季本地区高空为反气旋形势,低层为显著的热低压,下低上高,不易致雨,因而降水稀少(75——150mm左右),形成荒漠。德干高原降水少,光照强,热量充足,土壤肥沃,透气性好,水源充足,有利于棉花的生长。

喜马拉雅南麓气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,特别适合茶树生长。

东南亚哪些地区有茶叶

要说那个茶业基地最大,目前还没有人仔细去核算,只能说,目前最大的几个茶叶产区有江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区。各茶区的茶叶各有特点,各有自己的优势,都出产名茶。

1、江北茶区:这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南卜槐告、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。

2、江南茶区:这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中

七大洲四大洋地图 (六)

一、七大洲四大洋地图:

二、、七大洲介绍:

1、亚洲:面积4400万平方千米,约占世界陆地总面积的29.4%,是世界第一大洲。共有40个国家和地区。

2、非洲:面积约3000万平方千米,约占世界陆地总面积的20.2%,是世界第二大洲。共有56个国家和地区。

3、北美洲:面积约2400万平方千米,约占世界陆地总面积的16.2%,是世界第三大洲。共有37个国家和地区。

4、南美洲:面积约1800万平方千米,约占世界陆地总面积的12%,是世界第四大洲。共有13个国家和地区。

5、南极洲:面积1400万平方千米,约占世界陆总面积的9.4%,是世界第五大洲。南极洲仅有一些来自其它大陆的科学考察人员和捕鲸队,无定居居民。

6、欧洲:面积约1000万平方千米,约占世界陆地总面积的6.8%,仅大于大洋洲,是世界第六大洲。共有37个国家和地区。

7、大洋州:面积约900万平方千米,约占世界陆地总面积的6%,是世界上最小的一个洲。共有24个国家和地区。

三、四大洋

1、太平洋:世界海洋中面积最阔、深度最大、边缘海和岛屿最多的大洋。太平洋南北的最大长度约15900千米,东西最大宽度约为109900千米。总面积17868万平方千米,占地球表面积的三分之一,是世界海洋面积的二分之一。平均深度3957米,最大深度11034米。

全世界有6条万米的海沟全部集中在太平洋。太平洋海水容量为70710万立方千米,均居世界大洋之首。

2、大西洋:世界第二大洋。位于南、北美洲和欧洲、非洲、南极洲之间,呈旅蠢南北走向,似“s”形的洋带。南北长大约1.5万千米,东西窄,其最大宽度为 2800千米。总面积约为9166万平方千米,比太平洋面积的一半稍多一点。平均深度3626米,最深处达9219米,位于波多黎各海沟处。

3、印度洋:世界第三大洋。位于亚洲、大洋洲、非洲和南极洲之间。面积约为7617万平方千米陆枯,平均深度3397米,最大深度的爪哇海沟达7450米。洋底中部有大致呈南北向的海岭。

4、北冰洋:位于地球的最北面,大致以此北极为中心,介于亚洲、欧洲和北美洲北岸之间,是四大洋中面积和体积最小、深度最浅的大洋。

面积约为1479万平方千米,仅占世界大洋面积3.6%;体积1698万立方千米,仅占世界大洋体积的1.2%;平均深度1300米,仅为世界大洋平均深度的三分之一,最大深度也只有5449米。

扩展资料:

各洲划分:

1、亚洲与早镇洞欧洲的分界:乌拉尔山脉-乌拉尔河-里海-大高加索山脉-黑海-土耳其海峡

2、亚洲与非洲的分界:苏伊士运河-红海-曼德海峡

3、亚洲与北美洲的分界:白令海峡

4、亚洲与大洋洲的分界:帝汶海-阿拉弗拉海

5、欧洲与非洲的分界:直布罗陀海峡

6、欧洲与北美洲的分界:丹麦海峡

7、北美洲与南美洲的分界:巴拿马运河

8、南美洲与南极洲的分界:德雷克海峡

参考资料来源:

百度百科--七大洲

百度百科--四大洋

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