- 1、如何辨别西湖龙井的质量？
- 2、一般的龙井绿茶1两多少钱呢
- 3、中国茶叶的排名是什么？珍贵的茶叶品种有哪些？
- 4、正宗龙井茶会绝迹？
- 5、什么茶最贵 最贵的茶
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如何辨别西湖龙井的质量？ (一)
优质回答龙井是一种举世闻名的茶叶品种，优质的龙井茶叶泡的茶汤具有“颜色碧绿、味道香醇、饮用味道甘甜、茶叶形状舒展”等多种优点。对于一般人来说茶只是一种和水一样的饮料。但是如果对于爱茶人士来说，优质的茶叶可是无价之宝。龙井最为一种绿茶，其中明前龙井是质量最好的。但是很多人对于怎么挑选龙井是一知半解的，下面就为大家介绍一下怎么挑选龙井。
1、用手感受龙井的质感从而判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
2、看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。新鲜的龙井一般外型是比较均匀的，并且洁净段宽迹度较高，色泽为青绿色。
3、嗅干茶香气的高低和香型，辨巧肢别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。劣质龙井可能是商家放置很长时间的，已经变质的。
4、当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味握并，后评叶底。这个环节更为重要。尝茶是最重要的也是最实用的辨别茶叶好坏的方法了。
5、春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表有茸毛;汤色嫩绿黄明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。大家可以记住这些龙井茶的优点和特点，这样可以降低自己被商家欺骗的概率，以保证自己可以买到优质的龙井。
上面的文章我们给大家简单的介绍了一下我们在生活中应该食用什么样的方式来挑选龙井茶叶，这些方式对于多数人来说都是属于冷门知识。很难多人虽然喜欢喝茶，但是对于茶叶质量的辨别确实不怎么样。希望大家可以仔细的阅读一下我们给大家的意见和建议。在之后的生活中可以买到优质的龙井茶饮用，避免自己上当受骗。
一般的龙井绿茶1两多少钱呢 (二)
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新茶上市时。在上海和北京的老字号茶庄，西湖龙井茶标价6000元1斤。杭州1棵千年老茶树的碰皮世1斤手工西湖龙井茶，在拍卖市场上更是拍出25万元的天价。
走进杭州龙井村西湖龙井茶产地，茶农并没有喜上眉梢。在这里，正宗西湖狮峰龙井手炒茶最高成交价不过2000元1斤，笑肢常见价位是300至600元1斤。即便如此，握指许多茶农手里的春茶现在只卖出1/3。
杭州市区的龙井茶专卖店，最贵的龙井平均售价在每斤2500至2800元。同是西湖龙井，在杭州本地专卖店最高不过2800元1斤，在北京的老字号茶庄卖到5000多元1斤，而龙井村临街炒茶的茶农，叫价一般是1500元1斤，在淘宝网上1000元1斤，而在杭州农贸批发市场仅300元1斤。
中国茶叶的排名是什么？珍贵的茶叶品种有哪些？ (三)
优质回答TOP1、云南金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。 著名的“锦绣茶王香竹箐”被台商以35万元/100克拍下，相当于350万/公斤，一举拿下“普洱史上最贵的茶“的称号。金瓜贡茶是穗袜国家二级文物，一直在故宫收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，单单投保金额竟达到了1999万元。此茶已是“神茶”，只有供人们参观供奉了。
TOP2、武夷山母树大红袍
生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株，至今已有350多年的历史，根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化贺冲遗产名录》，大红袍母树作为古树名木列 入世界自然与文化遗产。1998年的首届中国武夷山大红袍茶文化节上,，有富商以15.68万元的高价竞得20克母树大红袍;2005年第7届武夷山茶文化节，20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。相当于1040万元/公斤。而在今年2月份拍卖会上，武夷山大红袍母树茶寮的三年禅族歼经营权被北岩茶厂以906万元拍下。“史上最贵”已不足表述，因为它早已无价。现存6棵母树大红袍，早就被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种，在2006年政府已禁采。
TOP3、西湖龙井御前八棵
西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，其名气不用再陈述，而龙井中了龙井“御前八棵”当然在天价茶之列。目前龙井“御前八棵”每年产量只有二两，其价格没 法用确切数字衡量，而“御前八棵”以外的明前特级龙井茶，在2014年已飙升到10万/公斤。今年天价龙井茶价格下降许多，但绝佳的特级西湖龙井茶依然有不少土豪们追捧，天价的龙井茶仍然不断涌现。
TOP4、安徽太平猴魁
安徽名山众多，高山云雾出好茶，除太平猴魁外，黄山毛尖、六安瓜片和祁门红茶也是享誉中外名茶。在2007年上海“黄山杯”精品名茶拍卖会上，100克的六 百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价。不过这样高价过两年便被刷新了。在2009年5月份的济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上，100克太平猴 魁拍出了20万元，相当于200万元/公斤，产这天价茶的茶树有三百多年历史的野生茶树，是太平猴魁中最珍贵的茶树，连茶都叫“国礼茶”，你知道它为什么 那么贵了吧。
TOP5、安徽黄山毛尖
黄山毛尖与信阳毛尖一样，名列中国十大名茶之中。2007年6月，同样在上海国际商品拍卖有限公司举行的首届“黄山杯”精品名茶拍卖会上，50克汪满田牌极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交，相当于170万元/公斤，这样的价格放在今天依旧是难以想象的天价。
TOP6、河南信阳毛尖
起始于周朝。信阳毛尖以独特的风格享誉中外，和西湖龙井同为中国十大名茶之列，亦是绿茶中的极品。2006年极品信阳拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以 74.5万元/斤成交，相当于149万元/公斤，创下中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格，“蓝天玉叶”如同普洱茶里的“锦绣茶王”一样，是信阳毛尖茶王的象征，其文化价值远远超出了茶本身，成为一种地域公共茶品牌的象征。
TOP7、潮州凤凰单丛宋种1号
今年四月，广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上，惊现100万元/公斤的天价茶。物以稀为贵，宋种1号年产量在两斤左右，算是茶王级别的茶树中的高产茶了。宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，有六百多年历史，是由乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米 的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。
TOP8、安徽六安瓜片
六安瓜片和黄山毛尖齐名，2002年4月，“茶王”许道仙拍卖价4.6万元一两，相当于92万元/公斤;在2014年的徽六茶园头茶开采当天，六安瓜片在淘 宝电商上竞拍，受到土豪们的疯狂血拼，最终以103800/套，创下淘宝茶叶竞拍最高价。又名瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安 茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
TOP9、安溪铁观音
是中国十大名茶之一。在2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上，茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交，相当于67万/公斤，一举刷新了铁观音的春茶最高拍卖记录。不过这样的天价茶只能位列第九，刚刚能排上号。安溪铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
TOP10、贵州都匀毛尖
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百 分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。2011年在开幕式现场举行的都匀毛尖新茶拍卖会上，3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装)在现场开拍，拍卖总成交价格达22万元，其中，“都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元，相当于 66.6万元/公斤。这也说明为什么不少人也把都匀毛尖放在中国十大名茶之列的重要体现。
正宗龙井茶会绝迹？ (四)
优质回答楼主，我来说两句吧，不一定是正解！
很多专家的话，我个人认为是不值得太多的信任的，就像当今某档饥些经济学家经常大放厥词怎么怎么的，往往参杂着利益纠葛在里头。
个人认为：正宗龙井是否会绝迹，这本身就是一个伪命题，并不值得太多的关注。为什么呢？原因很简单，
1）既然越来越少，味道没有老品种好，那么为什么新品质还这么受欢迎呢？原因就是当今时代，龙井茶已经成为一个上品的代名词，很多人并不重视起真正品质的高下；
2）市场经济下，为了迎合消费者的心理，越早的茶叶越好，因此就出来了有写茶农把老的挖掉种新的早的品种；
3）给您一杯新品种龙井和一杯老品种龙井，您能区分开来吗？您一定认同新的口感罩蠢腊味道就比老的差吗？不一定。品茶需要心情，也需要心理作用，顶级的专家为什么说新的不好，那是因为他们习惯于喝老的品种，因人的一贯的排斥新实物的惯性，他们得出这样的结论很正常，可是对一个不太喝龙井或者是刚开始喝龙井的人，您就不会跟他们一样了；
4）如果老的真的很好，新的无与伦比，那么他将价高无比，利益驱动，自然会有很多人想方设法去保留老的群体品种甚至越来越多才对，谈何会绝迹呢？
5）谁能给出一个定义，何为正宗龙井茶？难道是N年乾隆说的那种叫正宗的？如果真这样，估计当今世上一颗也不会有；
因此，个人认为，正宗不正宗，消费者的心理认同是最为重要的。消费者愿意花大价钱去购买，而且消费过后没有产物滑生上当受骗的心理，那他消费的就应该是正宗的满意的东西，龙井茶也一样。至于那些为了赚更多的钱，把老品种去除，换更新更早的龙井茶，咱应该视为是时代赋予的进步，不能说他们不正宗，只是跟以前的不一样了。
事实上，您去杭州的龙井村狮峰山上（专家说这山上产的茶叶最好）看看，那里的茶叶品种还依然是老的品种，只不过您估计没这种福气买得到罢了。如果真感兴趣，先去学会辨别所谓“正宗”（说成老的群体品种更合适，如果在这说人家新的品种不正宗，估计嘴都要被打肿了）的龙井茶，然后您无论是购买还是跟别人谈龙井茶都有底气了。
什么茶最贵 最贵的茶 (五)
优质回答1、云南盛产的茶叶都是非常出名的，云南普洱很多人都爱喝。而云南还有一种茶叶是非常名贵的，就是云南金瓜贡茶了。云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的，也算是国家二级文物了一直都在故宫收藏着。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。在2007年被云南人民迎接回普洱市，单单只是投保金额就要1999万了。云南金瓜贡茶可以说是神茶了，售价在35万元100克非常贵，应该都是供人们供奉的了并不会售卖。注：大多数的金瓜贡茶品茗高手，都公认无味之味，是金瓜贡茶的最极品。
2、武夷山母树大红袍是绝对的珍稀茶叶，现在为止还仅剩六棵母树大红袍，早已经被列入世界遗产名录中。在1998年派凯的中国武夷山大红袍茶文化节上，有土豪用15.68万的高价拍下了20克的母树大红袍。第七届武夷山茶文化节，20克的武夷山母树大红袍被拍卖出了20万的天价，这相当于是1040万元一公斤了。夷山大红袍母树的经营权曾被以960万元拍下，武夷山母树大红袍茶可以说是无价的了。2005年5月3日最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
3、西湖龙井茶是中国的十大名茶之一并且还是之首，名气就不需要再做介绍了。西湖龙井茶中的龙井御前八棵当然是属于天价茶类了，目前来说龙井御前八棵乎汪每年的产量只有二两，而价格方面更是无法用数字来衡量的。御前八棵以外的明前特级龙井茶，在2014年时价格已经是10万元一公斤了，虽然到了如今天价龙井茶的价格低了许多，但绝佳的特级岁羡仔西湖龙井茶还是有很多土豪追捧的。
4、安徽省名山非常多，都说高山云雾出好茶，所以这么名贵的太平猴魁当然也是出自安徽省了。其它六瓜安片，祁门红茶以及黄山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黄山杯精品名茶拍卖会上，100克的六百里牌太平猴魁就拍卖出了15.9万元。2005年5月份的济南某名茶拍卖会上，100克的太平猴魁拍出了20万元的天价，相当于200万一公斤了。
5、黄山毛峰和信阳毛尖一样都是中国十大名茶之一，在2007年的上海某精品名茶拍卖会上，50克的极品黄山毛峰就以8.5万元的高价成交，也就是相当于170万元一公斤了，这样的价格放到现在依然是让人非常吃惊的天价了。
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