- 1、香飘飘奶茶保质期多久 香飘飘奶茶一杯多少毫升
- 2、香飘飘宣布最高提价8%，香飘飘的提价会影响到这个行业吗？
- 3、香飘飘不香了
- 4、香飘飘艰难转身：推新品做轻食，能再造新增长引擎吗？
本文提供多篇内容参考，可直接点击跳转详细解答
香飘飘奶茶保质期多久 香飘飘奶茶一杯多少毫升 (一)
贡献者回答香飘飘奶茶是我们大家都很熟悉的一种奶茶，很多人都非常喜欢喝，但同时作为一种饮料也是有保质期的，因此我们便了解一下香飘飘奶茶保质期多久？香飘飘奶茶一杯多少毫升？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
香飘飘奶茶保质期多久
香飘飘奶茶的保质期为12个月，也就是一年，香飘飘是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶，香飘飘以“陪伴、丰富、愉悦”作为品牌的核心，有经典系奶茶、好料系奶茶、珍珠双拼系奶茶三大系列，其次香飘飘奶茶一般为封装成品，冲泡时拆开，冲入开水即可，而香飘飘奶茶亦属于食品，其保质期一般为12个月。我们在冲泡的时候要先把奶茶粉剂和奶茶果以及吸管，从杯身中取出。撕开奶茶粉剂包，倒入杯中。撕开奶茶果，倒入杯中，可以根据自己的喜好，来添加想要的量。如果想要热饮，可以加入85摄氏度的热水150毫升。充分搅拌让奶茶粉完全溶解，这样就做成了一杯香浓的热奶茶。如果想要冷饮，可以加入85摄氏度的热水80毫升，充分搅拌。再加入70克冰块儿，只要就做成了一杯凉爽的冰奶茶。
香飘飘奶茶一杯多少毫升
150~200ML。香飘飘奶茶餐饮集团在继承台湾历经七十年所累积的速食餐饮优势和技术的基础上入驻杭州，进军大陆。为了让所有的消费者都能吃到更为营养均街的中式速食，“香飘飘奶茶以优指拆质土壤种出的大米、吸收充足阳光的食材、透气安全又环保的木制包材、纯净水源所煮出的好吃米饭等集合阳光、水、空气、土壤、食物这些人体所需求的口味独持、营养均衡的好吃便当，同时也更适合于东方人的速食餐饮需求。这东西里面含有很多的反式脂肪酸，你喝大概十几年可能身体也不会出什么问题，但是反式脂肪酸会在人步入中年以后，蓄积在身体里的这些东西会使心脏和肾脏受到损害，下半生有可能与疾病伴随，故要对自己的身体负责一点。
香飘飘奶茶价格
1、奶茶香飘飘 meco牛乳茶 300毫升×15杯【整箱】奶茶饮料即饮型 价格：135.00
2、 整箱64g*30杯香飘飘红豆蓝莓芝士好料系奶茶 价格：123.00
3、香飘飘奶茶 18年4月新红豆芝士燕麦雪糯椰浆蓝莓混搭口味12杯装 价格：56.00
4、香飘飘红豆味奶茶64g*3杯三连杯装整箱早餐下午茶冲饮品代餐奶茶 价格：123.80
5、供应批发香飘飘阿萨姆奶茶 阿萨姆袋装奶茶 1000g冲调饮品 可混批 价格：21.50
6、香飘飘奶茶整箱 30杯装混合口味草莓味原味麦香味香芋味 价格：85.00
7、 香飘飘奶茶 美味畅享20杯*80g礼盒 价格：55.89
香飘飘奶茶的热量
每杯（72g）的杯装香册银飘飘奶茶的热量为890千焦（212大卡），占每日所需的11%，代表糖的碳水化合物38.5克，占13%。香飘飘奶茶拥有椰果系列、美味系列两大类别，每个系列里面又分很多种不同的口味，多种多样的味道。随后，香飘飘还推出一款高端液态奶茶——原汁奶茶。香飘飘珍珠双拼产品精选优质食用淀粉原料，经现代化设备和制粉技术制成珍珠，确保大小均匀，颗颗圆润，入口唯姿枣Q弹且有嚼劲。
香飘飘宣布最高提价8%，香飘飘的提价会影响到这个行业吗？ (二)
贡献者回答受到疫情的影响，国内外的通货都是比较膨胀的。在拦大族这疫情的特殊情况之下，许多地方的日常生活用品价格是一再上涨。许多企业也宣布纷纷涨价，香飘飘宣布最高提价8%。
香飘飘宣布最高提价8%。
香飘飘都是我们所知道的一个奶茶品牌，并且受到许多人们的喜欢和追捧，现在奶茶行业竞争压力也越来越大，香飘飘作为一个速冲奶茶品牌，在这快速的竞争压力之下，能够有如此好的营业额和销售，的确是比较震惊的。
在1月4日晚上，香飘飘企业发布公告称：因为各种原材料成本持续上涨，为了更好的向消费者提供优质的产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定对部分产品出厂价格进行调整，上涨简弊幅度为5%~8%不等。这样的一个上涨幅度，让许多网友都在遐想，香飘飘产品调价是否会对仿拿市场销售造成一定的影响？
香飘飘的提价会影响到这个行业吗？
现在奶茶行业的竞争压力是越来越多，许多奶茶店都拥有实体店铺，香飘飘作为一个固体冲泡奶茶品牌，再跟其他奶茶店竞争的优势根本不占上位。这次又考虑到原材料、人工、运输能源等成本问题持续上涨，香飘飘决定上涨价格！
香飘飘的股价表现的跟以前来说有点惨淡，香飘飘的突然停下肯定会对该行业有点影响的，毕竟香飘飘一直都是一个老品牌，突然的提价，会对其他品牌有一个影响作用，就例如人们都所知道的网红奶茶茶颜悦色也宣布了提价，在疫情之下，许多行业纷纷宣布提价，只是因为通货膨胀、经济膨胀，成本价格在不断的上涨，只有提价才能保住自己不亏呀！
香飘飘不香了 (三)
贡献者回答锐公司（ID：shangjiezz）报道
文/ 周慧娴
从家喻户晓的“一年卖出10亿杯，杯子连起来可绕地球三圈”，到如今包括公司元老在内的4名高管35天内离职、创始人家族成员纷纷质押股权，香飘飘奶茶怎么突然就不香了呢？
从数据来看，今年一季度，香飘飘营收4.3亿元，同比下滑48.61%；归母净利润亏损8556.87万元，下滑264.67%；扣非后净利润亏损8894.84万元，下滑幅度高达279.13%。
对此，公司解释称，春节时间节点提前、突发疫情导致春节后续生产出货未达预期、学校开学时间一再延期导致即饮产品渠道铺货及动销较少，是亏损出现的罪魁祸首，目前“已经积极采取各项措施，渠道动销情况已恢复正常水平。”
换句话说，香飘飘认为， 此次亏损颇有“天意弄人”的意味，一旦疫情带来的余波平息，公司又将走向正轨。
可事实真是如此吗？
失灵的广告法则
2020年第一季度，公司亏损8557万元，表现垫底同行上市公司。此外，香飘飘还是6家软饮料上市公司业绩唯一急转直下，由盈利变为净利润亏损的企业。
和其他软饮料上市公司相比，作为国内奶茶行业第一家上市的企业，在疫情面前，香飘飘为何就如此不堪一击？ 疫情只是一面放大镜，如若公司结构原本就严丝合缝，那么病毒来袭，业绩并不会滑坡式下降，更不会有高管集体离职的动荡现象。
2004年的一天，蒋建琪被街上一堆聚集在奶茶店门口的人群吸引住了。“有这么好喝吗？”蒋建琪好奇地加入排队大军中。这杯奶茶是否美味并不重要，重要的是，有了这杯珍珠奶茶，才有了日后大名鼎鼎的“香飘飘”。
蒋建琪认定，奶茶既然能让消费者排长队，那么奶茶市场就一定存在供需失衡，一定有创新的可能和商机存在。于是，“香飘飘”就因为这次偶然而诞生了。
江南烟雨养人，培育了不少商贾富甲，蒋建琪出生在浙江湖州南浔，经商氛围浓郁，这让蒋建琪很早就有了推广意识。他知道，杯装奶茶并非技术密集型产品，很容易被竞争对手模仿，香飘飘想要抢占先机，就要抢先一步地攻占消费者的脑海。
香飘飘的生存法则，几度被奉为商界教科书。
2006年，香飘飘还未完成超市地推时，其广告便已经打响，耗资3000万元，成功登陆湖南卫视某一收视高峰时段，成就了奶茶行业第一个吃“广告螃蟹”的大举。
“舍不得孩子套不住狼”，在蒋建琪的带领下，香飘飘整个公司的理念并非一味追求高净利润，相反，是把费用投入当做一种投资。在推广方面， 香飘飘从不手软。
从2005年的白手起家，到2010年实现20亿元销售额，再到2017年11月30日登陆上交所，成为国内奶茶行业第一家上市的企业，香飘飘实现了质的飞跃。 而其中，“狂轰滥炸”的广告的确起了推波助澜的作用。
但渐渐地，这招便失灵了。
登陆上交所半年后，香飘飘交出了上市后的首份成绩单。2018年上半年，香飘飘亏损5458.6万元。到2019年上半年，香飘飘又打了一个漂亮的翻身仗，实现营收额13.7亿元，净利润2353万元。
香飘飘这次真的力缆狂澜了吗？
答案是否定的 。真相是，在2019年上半年，政府为公司提供的补助金额达到了2300万左右，也就是说，香飘飘这个市值高达十多亿元的公司，在2019年整个上半年，仅赚了23万元。
尽管自上市以来到去年，香飘飘的营业总收入一直在稳步上涨，但净利润却有起伏。 究其原因，巨额销售费用难逃其责。
2018年和2019年，香飘飘的销售费用增速均高于其净利润增速。香飘飘惯性式的超高销售成本，逐渐让利润不可见。
与热门电视节目深度捆绑，一度被香飘飘奉为营销圣经，在冠名综艺节目以及植入影视剧集的道路上，它乐此不疲。《超级女声》《快乐男声》《快乐大本营》《我爱记歌词》《卧底超模》《欢乐颂》《如懿传》等耳熟能详的节目都曾被香飘飘锁定。
然而，这似乎是事倍功半的买卖。
冠名或植入热门节目所需费用不菲，却不一定被观众所接受。
在品牌创建初期，这种洗脑式的推广方式的确能让消费者记住品牌，但在市场上有一席之地之后，品牌以简单粗暴的洗脑方式重复推广，并不能激起消费者的购买欲，消费者更期待大品牌带来的新鲜感。
香飘飘似乎并不如此认为。
香飘飘“变法”难
很长一段时间，香飘飘旗下的产品线都极为单一。
2012年—2018年，香飘飘的研发费用分别为164万元、388万元、1477万元、559万元、639万元、1390万元、368.3万元，分别占营收比例0.09%、0.18%、0.71%、0.29%、0.27%、0.53%。0.11%。
好在香飘飘并没有在这条“不归”路上渐行渐远。2019年，香飘飘产品研发费用增速高，达248.31%。时隔多年， 香飘飘终于记住了“产品为王”这条最为质朴的商业信条，旗下品牌Meco和兰芳园也争气地激起了市场的涟漪。
这两款定位高端奶茶的即饮产品，补充了香飘飘奶茶长期以来空缺的夏季市场，填补了香飘飘在定位上的空白。然而，浪子的这次回头却很难帮助它以势如破竹的姿态攻占市场。此时的茶饮市场，早已是另一片天地。
一方面，过去香飘飘深耕一种产品，规模效应大，议价能力强，这让销售团队、经销商等擅长销售5元左右的产品，尽管高端即饮奶茶填补了香飘飘的空缺，但高端产品的渠道服务还需打磨。
另一方面，“精致消费”成为了后浪们的消费标签。在快节奏的生活中，慢下来体会“小火慢炖”式的人间烟火，才是当代年轻人的消费方式。为了迎合年轻人，香飘飘斥巨资邀请钟汉良、陈伟霆、王俊凯等明星做代言，但这笔钱，却没有花在刀刃上。 杯装奶茶，早已不是主流年轻人的目标消费品。
各类网红茶饮店如雨后春笋一般，鳞次栉比。它们为消费者提供了精致的消费场景、质量过关的原材料……从方方面面上碾压香飘飘。与其相比，香飘飘胜算几何？
贸然发展线下奶茶店，与新式茶饮点分庭抗礼，对于香飘飘而言无疑是以卵击石。 相反，新式茶饮店目前还未完全渗透的五环之外市场，却是香飘飘的主战场。
蒋建琪曾透露，中国的一二线城市，渠道终端的门槛高，费用大，货流能力较差，很难赚到钱。他坦言，香飘飘用“三线以下城市赚到的利润，去补贴一二线城市”。
但正在崛起的小镇青年也开始追求精致生活，他们中的大多数会选择投身大都市打拼，对于这部分消费者的流失，香飘飘也无能为力。 五环之外即是香飘飘的未来，又是它的挑战。
此外，香飘飘强势推出的MECO牛乳茶，在不同渠道分配到的价格大概是7至12元，而在低线城市，这一价位的产品替代性很强，更加精致的调饮茶可以替代它。大城市有网红奶茶，下沉市场就有调饮茶，它们或多或少都代表着年轻人的精致崇拜主义，在小镇青年的眼里，这杯与MECO牛乳茶价位相当的调饮茶，更有吸引力。
比起下沉市面临的挑战，香飘飘管理层似乎对公司的未来也逐渐丧失了信心。
自今年3月份以来，香飘飘遭遇“人事大地震”，多名高管相继离职。据Wind数据，股东、前董事会秘书兼副总经理勾振海两次减持套现离职。监事冯永叶、俞琦密以及公司董事兼副总经理、蒋建琪的“左膀右臂”、在香飘飘任职长达15年的第六大股东蔡建峰也辞职，而蔡建峰是蒋建琪家族之外，持股数量最多的股东。
对此，香飘飘表示，这四位高管均是因个人原因离职，对公司的生产经营活动及其他运作没有造成影响。但高层释放出来的另一个信号，却不得不让投资者为香飘飘的未来捏一把汗。
被自家人嫌弃的香飘飘
据Wind数据显示，蒋建琪女儿蒋晓莹因个人资金需求，将其股份全数质押，期限两年。同时，蒋建琪弟弟、第二大股东蒋建斌也将其手中三分之一的股票质押。
尽管香飘飘表示“公司及实际控制人均不存在资金压力，实际控制人的相关亲属资信状况均良好，质押行为不会对公司治理产生任何影响。”但不少业内人士认为，“股权质押实际上是变相减持。”
换句话说，不管事实是否如此，蒋建琪家属的“无心之举”已经向外界暗示， 掌舵人家属或许并不看好香飘飘的未来。
而在不久前的财报会议上，香飘飘表示，在2019年，公司祭出的“冲泡+即饮”的双轮驱动战略，带来的效果显著，营收和净利润继续保持稳健增长。因此，公司相当看到2020年的战绩。
公司自认前景大好，在第一季度战绩不好看的情况下，香飘飘更应该向外界传达出积极的信号，安抚投资者。但在这样敏感的节骨眼上，掌舵人家属却纷纷质押股票，这样的操作着实让人看不太懂……
香飘飘是一家典型的家族企业，蒋建琪夫妻及其女儿持股数量占比总数的一大半，而蒋建琪之弟蒋建斌则是公司的第二大股东，整个蒋氏家族合计持有公司股份比例接近80%。 要是蒋氏家族对公司失去信心，那么，香飘飘就很难再环绕地球N圈了。
而且按照公司说法，35天内连续4名高管相继离职的风波并未影响公司的日常管理，也就是说这4名高管已经被公司边缘化了，这再次证实香飘飘家族企业特征越发深化的事实。
美国布鲁克林家族企业研究学院的研究表明，约有70％的家族企业未能传到下一代，88％未能传到第三代，只有3％在第四代及以后还在经营。被一大家族操控的企业，似乎很难摆脱短命的魔咒。原因很简单，家族企业很容易形成“一言堂”的局面，让其他优秀人才难以施展拳脚，但在巨大的利益面前，整个家族的大家长却无法放下手中的蛋糕，将大权“拱手相让”。
家族内讧、继承纠纷、新一代掌舵人青黄不接……围绕家族企业展开的狗血故事多不胜数，真功夫快餐便是其中典型的例子。
1994年，为帮助失业在家的姐姐及姐夫，创始人潘宇海拿出了50%的股份给姐姐夫妻，让其一起参与公司管理。谁知道，这一善举却在后续发展成了“农夫与蛇”现代版。
2007年真功夫成功引进风投后，对公司的经营管理要求更为规范，姐夫蔡达标借机提出了“去家族化”的口号。谁知，这句口号竟然成为了蔡达标打击异己的工具。事后，蔡家与公司的关联交易不仅没有切断，反而不断增加，最终让矛盾一触即发。
2009年，潘宇海发现真功夫主要供应链全部由蔡达标的兄弟姐妹控制。而在那时，公司每况愈下，蔡达标又以运营资金缺乏为由，要求董事会通过向银行贷款的决议，潘宇海对此提出要先审计看账，但却被蔡达标拒绝。
在此期间，潘宇海就连自家公司大门都无法踏入。被逼无奈的他，与蔡达标对簿公堂。最终，蔡达标因涉嫌挪用资金、职务侵占等罪行锒铛入狱。潘宇海虽然重归掌舵人宝座，但彼时的公司却风雨飘摇，开店数量仅百余家，营业额同比几乎没有增长，经营接近亏损，发展陷于绝境中。
香飘飘也曾尝试挣脱家族企业短命的怪圈，家族企业“自救”的法宝一般为引进职业经理人或建立合理的股权制度。2017年、2018年，香飘飘从加多宝分别挖角卢义富和夏楠，这一度被外界视作企业破局的关键。
但香飘飘并没有把“去家族化管理”进行到底，掌舵人并没有放权，甚至有传闻指出，香飘飘曾出现“清洗”卢义富一党的行为。2018年，卢义富宣布离职，距离其进入香飘飘不到1年，随后的10月，夏楠也向公司递交了辞呈，而此时距她上任还不满4个月。
香飘飘要重写 历史 ，那么必须进行去家族化管理，而掌舵人家属质押股票是否又能被理解为去家族化管理的开始？而后，香飘飘是否又能在短时间内，如其所愿，再造辉煌？
我们拭目以待。
香飘飘艰难转身：推新品做轻食，能再造新增长引擎吗？ (四)
贡献者回答作者 | 许芸
编辑 | 冯羽
出品 | 子弹 财经
奶茶火爆，年轻消费者们却很少再提及老牌玩家香飘飘。
香飘飘不愿意认输。8月下旬，香飘飘与当红明星王俊凯续约，继续由其担任品牌代言人，并一口气推出了6款固体奶茶新品；9月，腔握又推出代餐奶昔试水轻食领域。另外，香飘飘还在申请“香飘飘莫吉托”“香飘飘朗姆”等啤酒饮料类商标，外界猜测其或将切入酒精饮料领域。
显然，香飘飘正在谋一场变局。不过前有传统品类承压，不断推出新品类试水新赛道的香飘飘，能再造新增长引擎吗？
说起奶茶界的初代“网红”，当属香飘飘。
香飘飘自称杯装奶茶开创者，2005年，其用椰果包代替奶茶里的“珍珠”，推出了原味、香芋、麦香、草莓、巧克力和咖啡6种口味的固体冲泡奶茶。成立初期，香飘飘就斥巨资在湖南卫视等当时收视较高的电视台投放广告宣传产品。
凭借产品差异化、定位准确的营销策略以及深入的渠道建设等，香飘飘影响力快速提升，开启了固体冲泡奶茶大众化、工业化时代。 通过聚焦固体奶茶这一主业，香飘飘得以将自己与奶茶深度绑定，在即饮奶茶还不甚繁荣的年代里，独占鳌头。
经过多年优胜劣汰的市场选择，固体奶茶的竞争格局已基本确定，香飘飘、优乐美及香约等品牌是杯装及盒袋装奶茶的主要玩家，其中香飘飘更是已占据半壁江山。智研咨询数据显示，香飘飘在杯装奶茶的市占率已由2014年的57%上升到了2018年的63.1%。
然而，打败你的，永远是你看不见的对手，危机从外部向香飘飘袭来。犹如方便面输给了外卖、服装店输给了淘宝……随着外卖平台渗透进大众的一日三餐，杯装奶茶自行冲泡的便利性开始失色。
另一方面，伴随消费升级，香飘飘的竞争对手们日益壮大。喜茶、茶颜悦色、一点点及贡茶等新式茶饮凭借更为考究的用料、多样的口味，成为消费者乃至资本的宠儿。在日渐膨胀的奶茶市场中，香飘飘面亏液前被生生筑起了一道消费和资本的藩篱。
美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，截至2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达41万家，年增长率高达74%，增长主要来自新茶饮对常规饮料的替代与消费群体对“ 健康 茶饮”的需求。
另据前瞻产业研究院整理的数据，2019年底，中国现制茶饮门店数量为50万家左右。今年虽受疫情冲击，现制茶饮门店截止6月底仍有48万家左右。
奶茶店遍地开花，在消费升级的年代里一点点侵蚀了杯装奶茶的生存空间。
智研咨询数据显示，2015年中国冲泡奶茶市场规模已出现负增长；2016年有所复苏，增速达到17.1%；2017、2018年，增速再度下滑至个位数2.4%、5%。显然，冲泡奶茶市场已现天花板。
新零售专家鲍跃忠对「子弹 财经 」直言，固体奶茶在体验感上，与即饮奶茶存在很大差距，整个奶茶市场越来越朝即饮化的场景转化，固体奶茶的市场份额会持续下滑。
而香飘飘业绩仍对杯装奶茶有重大依赖。 2014-2018年，其冲泡类产品占总营收的比重均在90%左右，2019年，香飘飘冲泡类产品收入为29.36亿元，仍占总营收的74.48%。
这也意味着，成立15年，香飘飘仍在吃固体奶茶的老本。在消费者喜好转变、固体奶茶市场增长放缓的趋势下，香飘飘在这方面的龙头优势未来极有可能变成劣势。
香飘飘未尝不想改变。
2017年，在第三次冲击IPO后香飘伍空庆飘成功上市。或许是香飘飘终于意识到危机，也或许是进入资本市场需要讲新故事，这一年，成立已有12年的香飘飘终于首次推出新品类MECO牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶，进军液体奶茶领域。2018年，香飘飘还推出了MECO蜜谷果汁茶。
新品类推出后，香飘飘业绩有了提升。
2012-2015年，依赖冲泡奶茶业务的香飘飘发展明显已进入瓶颈期，营收大多在20亿元左右，2014、2015年甚至出现负增长，净利润则大多在2亿元以下。新品类推出后的2018、2019年，香飘飘营收同比增长率分别达到23.13%、22.36%，净利润同比增长率分别达到17.53%、10.39%。2019年，香飘飘营收近40亿元，净利润近3.5亿元。
通过推出子品牌，与主品牌作出区分，从而分散风险，是企业多元化扩张的一贯套路。香飘飘思路很好，但早年间过于聚焦主业，在超过10年的时间里只在固体奶茶领域做口味创新，忽视了新品类扩张，在风头最盛的时候错过转型良机，也为香飘飘的后续发展埋下隐患。
不管是液体奶茶还是果汁茶，在姗姗来迟的香飘飘入场时，市场内都已经有了众多玩家，康师傅、统一等大型企业占去了即饮茶（包括奶茶、茶饮料）的大部分市场份额。
随着新品牌推出，一贯以营销见长的香飘飘，再度挥起了“营销换增长”的大旗，销售费用也随之提升。2014-2017年，香飘飘销售费用保持在5.2-6.76亿元；2018年即已超过8亿元，同比增长29.65%；2019年，销售费用达9.67亿元，同比增长20.83%。
但现状是：香飘飘的新品牌在知名度上较之主品牌难免逊色，且在营销上并没有“出圈”之作。在“绕地球x圈”的广告语之后，香飘飘后期的营销再无新记忆点。
多种因素作用下，虽然香飘飘努力发展新品，但经过两三年的努力，即饮类产品并未能成为香飘飘新的爆品，其中液体奶茶更是已现增长颓势。
香飘飘液体奶茶品类中，兰芳园是主打品牌。香飘飘将兰芳园定位为港式奶茶始祖，试图为其打造出针对高端市场的品牌形象。但2018年，香飘飘液体奶茶产品收入2.18亿元，同比增速只有0.55%；2019年收入下滑至1.37亿元，同比下降37.33%。
在2020年半年报中，香飘飘自陈“液体奶茶由于定位高端，市场及渠道更为聚焦，受疫情影响较小”，但该品类当期销售收入也只有6866.87万元，同比增长9.72%。
对比而言，香飘飘果汁茶产品的表现要好上不少。2019年该品类实现收入8.68亿元，同比增长332.43%。但其同样未能逃过疫情侵袭，今年上半年，果汁茶销售同比下降39.25%。
老业务市场见顶，新品类发展不太给力，也给香飘飘带来危机。 疫情之下，香飘飘交出了上市以来最差的成绩单：2020年上半年，香飘飘扣非净利润亏损9252.64万元，赚钱能力大幅下降。
“中国消费升级的背后，是固体奶茶的没落。香飘飘是固体奶茶的老大，行业已经寡头化，没有人和它竞争了，所以发展会相对稳定。即饮这一块，香飘飘也在布局，但它的品牌调性、核心市场及核心渠道，都不足以支撑这种高端化产品，所以它目前处于青黄不接的阶段。”中国食品产业分析师朱丹蓬对「子弹 财经 」分析道。
虽然在疫情前，香飘飘业绩仍在增长轨道上，同时也在不断推进创新，但外界关于其“过时”“输给时代”的言论却始终挥之不去，品牌走向老化早已成为定数。
“香飘飘整个产品体系、营销体系和渠道体系方面都存在着很大问题，没有跟上现在转型的需要。”鲍跃忠总结道。
“香飘飘目前最关键的问题在于产品体系出了问题。这几年奶茶市场发生了很大变化，即饮奶茶发展得非常快，但香飘飘还是以用户体验比较差的固体奶茶为主，产品调整没有跟上，导致被喜茶、奈雪等品牌替代。而在传播营销方面，又被元气森林这样的品牌超越，元气森林主要是切入新传播体系，品牌与年轻用户的交互感特别强。”他补充道。
固体奶茶发展进入瓶颈期的趋势已很明显，业内不看好该品类发展的声音也很多。
但香飘飘董事长兼总经理蒋建琪并不这么认为。在他看来，固体饮料行业不是夕阳产业，应该坚持创新思维，加强产品的休闲化、 健康 化和功能化，以实现更广阔的发展空间和转型，未来固饮行业势必成为主流行业。
对于安身立命的主业，香飘飘仍在加大力气发展。一个显著表现是：香飘飘连续两年签约王俊凯作为品牌代言人，努力将品牌形象年轻化，试图贴近Z世代消费群体。
在营销方面，香飘飘也试图作出改变。 蒋建琪表示，香飘飘将把营销主要阵地转移到移动端，例如抖音、快手、微博和小红书等聚集KOL（意见领袖）的新型社交平台以及其它高曝光度App。
此外，在固体奶茶口味方面，香飘飘也在推进产品创新。今年8月下旬，香飘飘一口气推出波波、好料及双拼三大系列共6款新品，包括波波珍珠、黑芝麻血糯奶茶等，这样的搭配与市面上比较受欢迎的现制奶茶口味类似。
需要正视的是，目前新式茶饮品牌大多打 健康 概念，以鲜牛奶、水果和原叶茶为原料，而香飘飘升级后的固体奶茶产品仍使用植脂末（奶精）作原料，这样的创新从本质来看，难免有“换汤不换药”之嫌。
在朱丹蓬看来，在固体奶茶上的创新升级，对于香飘飘在三四五线市场有一定的帮助，但要形成爆品已不大可能。
“香飘飘目前在做淡旺季的均衡性发展。以前它是第一、第四季度比较旺，第二、三季度相对较弱，它在试着扭转这样的局面。所以，它在布局即饮和推进固体奶茶创新上，整体是有动作的。但关键在于，受品牌调性、市场、渠道及消费人群限制，不可能说它有产品升级了，就马上有消费者买单。”朱丹蓬进一步对「子弹 财经 」分析道。
而在固体奶茶、液体奶茶和果汁茶之外，香飘飘还进军轻食赛道，谋划新的变局。 2019年，香飘飘推出了“Joyko”代餐谷物麦片；今年9月9日，香飘飘又上线了“一餐轻食”代餐奶昔产品。
「子弹 财经 」走访北京市多家线下商超，并未发现香飘飘麦片和奶昔产品。在香飘飘天猫旗舰店内，也未搜索到麦片产品。而奶昔产品的销量也并不高，截至10月7日，奶昔产品8杯券后价为69.9元，月销只有225单。
值得注意的是，香飘飘曾在财报中指出，在推出一些新品时，会先在电商渠道测试销售，通过收集目标消费人群的评价及意见，结合产品开发方向对产品加以完善，待产品定型后再在线下铺货试销。
由此可见，香飘飘对于奶昔等新品的推出或也采用同一操作手法。 不过，线上渠道并非香飘飘的强项，推出新品时谨慎是好事，但产品没有太多特别之处，还在并不擅长的渠道推广，且缺乏创新营销手段，恐怕难以在行业内引起太多水花。
对于「子弹 财经 」关于其固体奶茶新品、麦片和奶昔等产品进展、未来规划等诸多疑问，香飘飘方面讳莫如深，仅表示：“相关新品类拓展计划，目前尚无可对外披露的信息。”
轻食这个赛道，竞争更是激烈，最终香飘飘会坚定地走下去还是浅浅试水一把就放手，答案成谜。
对于香飘飘在轻食领域的发展前景，朱丹蓬直言，轻食未来一定是风口，但关键问题在于轻食的重度消费人群非常讲究品牌调性。如果品牌调性、服务体系及客户粘性做得不好，那么涉足新品类对香飘飘帮助也不大。“虽然很多企业看见了趋势就想布局，但有没有实力把趋势变现才是最关键的。”他说道。
“这几年，能够做起来的网红品牌不管是江小白、元气森林还是钟薛高，基本都是靠新传播。”鲍跃忠举例道，“所以涉及新产品的发展，在品牌传播体系上肯定要做一些调整。再就是要切准渠道，找到新渠道、新用户，如果这些不具备，新产品就很难做成。”
液体奶茶、果汁茶、轻食……短短3年多时间里，香飘飘做了此前十多年未见的新尝试，可见其急于突破的焦灼心态。
只是，香飘飘靠首创杯装奶茶起家，一开始就打出了差异化竞争，但这几年推出的新品类，无一不是“别家”的核心腹地。且在这些新品类中，难有令人眼前一亮的产品，更难见香飘飘破釜沉舟的勇气。
香飘飘想谋一场新变局，却尴尬地卡在青黄不接的路口。
众多老品牌凋零的案例揭示了一个规律：如果只是固守旧日辉煌，在新事物上浅尝辄止，终将被时代抛弃。尤其在消费者偏好日新月异又竞争激烈的食品行业，这样的淘汰或许会比想象中来得更快。
*文中题图来自：「子弹 财经 」图库，摄 / 许芸。
从上文，大家可以得知关于meco牛乳茶的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，茶恩阁希望这篇文章对大家有帮助。
转载请注明来自，本文标题：meco牛乳茶
本文地址：https://www.entea.com.cn/cyzs/11379.html