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茶树菇汤的做法

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茶树菇排骨汤怎么做？ (一)

茶树菇排骨汤怎么做？

优质回答茶树菇排骨汤 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料：盐5克、味精5克。 做法： 1.将茶树菇、排骨洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇排骨汤的做法？ (二)

优质回答特色

其实在社会分工越来越细的今天，科技越来越发展的今天，很多人都开始崇尚慢生活，绿色环保的概念也逐渐深入人心，所以纯天然的、纯原始的、纯手工、原生态等等这样的词汇越来越吸引人们的视线，当六日难得好时光，不要都耗费在上网、电影上，用半天的时间为自己煲一晚浓香排骨汤慰劳自己吧

用料 肋骨500克、茶树菇40克 、姜2片、枣去核6颗 做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤（汤鲜美的关键阿），放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味

 

怎样用茶树菇做药膳汤 (三)

优质回答材料：

1、生茶树菇200克，瘦肉100克，水适量（材料可根据个人喜好调配）

2、盐少许，化生油少许，胡椒粉或姜片少许

做法：

1、将瘦肉切片，生茶树菇洗净、切段备用

2、若用姜片，先切片备用

3、煲放清水加姜片烧开

4、水开后加入切好的瘦肉滚开

5、再加入洗净、切段的茶树菇烧开3分钟

6、最后加盐，油少许调味即可。如未用姜片，此时加少许胡椒粉

7、为了美观，也可加小段葱花上去，这样看上去就美观拉（本人不爱吃葱，所以就不加咯）

8、最后好喝的生茶树菇滚瘦肉就诞生啦，下面就可开动咯

茶树菇无花果老鸭汤要怎么做好吃？茶树菇无花果老鸭汤要哪些材料？如何做茶树菇无花果老鸭汤 (四)

优质回答茶树菇无花果老鸭汤详细制作步骤最近天气变冷了，大伙都想煲些汤水来滋润一下，刚好前几天我买了些茶树菇，就用茶树菇来煲老鸭汤吧。民间有说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴‘，因此用于调补、食疗时，会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血茶树菇无花果老鸭汤的做法1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右。2、剪去头部的蒂，切成段。3、老鸭洗净斩成块。4、锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水。5、汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。6、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可。

茶树菇排骨汤怎么做？请求具体步骤。感谢！ (五)

优质回答茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

1排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片

2茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净

3全部材料放进汤锅，加入10碗清水

4大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可

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