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中国茶叶公司:中国茶叶公司赵李桥砖茶厂制造

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3万块湖北青砖茶回赠蒙古国,中国的茶文化是怎样影响世界的? (一)

3万块湖北青砖茶回赠蒙古国,中国的茶文化是怎样影响世界的?

最佳答案为了感谢蒙古国“千里送暖羊”的深情厚谊,12月8日,湖北省政府用1.5万份共3万块赤壁青砖茶作为捐赠物资之一回赠给蒙古国,以表达对蒙古国政府和人民的感谢。

所谓“投我以木桃,报之以琼瑶”,“羊来茶往”体现的正是泱泱大国礼尚往来的传统美德。

01.

从“万里茶道”走出来的小镇

赤壁青砖茶是啥来头?

赤壁是万里茶道的源头城市,有中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡和中国名茶之乡、世界茶业第一古镇之称。

说起“万里茶道”,这是一条以运送茶叶为主的古商道,南起福建武夷山,延伸至俄罗斯彼得堡,串联中、蒙、俄三国200多个城市,全长1.3万公里。

在19世纪70年代至80年代,赤壁羊楼洞不足1平方公里的小镇,聚集了200多家茶庄和加工作坊,成为国际茶叶贸易名镇。

赤壁青砖茶经由“万里茶道”走向世界,占据世界茶贸易的半壁江山。

赤壁青砖茶主要是边销茶,古代为了渗档方便运输,最开始做成草帽状,叫帽盒茶。后来改成茶砖,叫青砖茶。为了便于草原兄弟辨认,上面留有“川”字记号,一直延用到现在。

02.

青砖茶的历史

青砖茶隶属于黑茶的一个分支,是中国黑茶的代表之一。主要产于湖北赤壁市羊楼洞古镇,以后发展到汉口、襄阳等地,已有两百多年的生产历史。

▲羊楼洞古镇

刚刚落幕的2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会就是在羊楼洞古镇举办的。

位于湖北的赵李桥茶厂“川”字青砖茶,是其丛巧乱中历史最为悠久,同时也是最早一批被国家认定的“中华老字号”。

乾隆年间茶商雷中万开办“羊楼洞茶庄”,茶庄设在庙场,开始制造茶砖。

《中万公传》有“砖茶之源,万年洞庄”之说,《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。

03.

蓬勃的外销之路

湖北生产“青砖”的历史悠久,久负盛名。

▲赤宽盯壁青砖茶博物馆

19世纪下半叶经中国出口的茶叶占世界贸易总量的80%,汉口输出占国内茶叶出口的60%,其中以湖北产老青茶砖比例最大。

据《茶业通史》记载:“新中国成立后,青砖茶集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产,以满足边销的需要。”

直到今天,这里生产的青砖茶和红砖茶还在继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区,同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。

万里绵延茶路,千载文化交融。青砖茶及茶文化早已超越国界,成为连接中西的纽带。

04.

深受高原人民喜爱的口粮茶

这次湖北回赠的这份礼物算是送到大家心坎上了,蒙古国草原面积广阔,有着得天独厚的发展农牧业的基础。居民日常饮食以乳制品和肉制品为主,蛋白质和脂肪的含量很高,少量食用维生素含量高的蔬菜等食物。

茶叶作为一种饮品,有降脂肪、促消化的功效。边疆塞外少数民族对茶的喜好,甚至到了“一日无茶则滞,三日无茶则病”的程度。

而且说起来,这青砖茶的产生也正是源于这些高寒、高脂肪饮食地区人们的生活需求。

需求量大的同时,再加上过去运输与贮藏的困难较多,刺激着茶商们不断改进茶叶的采集与制作方法。

经过百年的积累才逐渐形成了如今这种色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐的青砖茶。

如今,有着悠远历史的青砖茶越来越受到现代人的喜爱,在目前种类繁多的茶叶市场,这种后发酵茶因其独特的品质,逐渐受到人们的青睐。

人们品味着青砖茶,仿佛在领略异域的风情,倾听远古的声音。

川字砖茶在哪篇文章 (二)

最佳答案在所有的砖茶种类中,“川字号”砖茶是羊楼洞的专利。川,寓意为水。当年羊楼洞人用当地的观音泉制成的青砖茶深受蒙族人民的钟爱,羊楼洞人为了彰显泉水之功,在茶砖上凸印“川”字,当时出现过“长盛川”、“巨盛川”、“三玉川”等不少“川”字号茶。

如今,离老街好几里路的赵李桥茶厂成了传承青砖茶的唯一根脉。赵李桥茶厂的流水线清宏仍然保持了“川”字号青砖茶的原汁原味,一样的色泽青褐、香气纯正,一样深受蒙古族牧民的欢迎。2006年,赵李桥茶厂获得国家商务部授予的“中华老字号”牌匾,成颂镇为全国产茶制茶行业唯一获此殊野正粗荣的企业。

湖北青砖茶是什么样的? (三)

最佳答案青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县,已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。

青砖茶主要产厅谨于鄂南和鄂西南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神消化,杀菌止泻等功效。

湖北青砖茶 的历史可追溯至公元1368年,当时湖北制茶世家何氏家族首制帽盒茶,是为湖北青砖茶的雏形,后于1791年开设长盛川砖茶厂,专事青砖茶的制作。此后,湖北青砖茶开始其两百多年的辉煌历史,在中俄万里茶道上占有重要地位。抗日战争开始,汉口地区已经不能制茶,1939年,一位刘姓人逃到湖南安化开始教当地人做砖茶,由于没有机械压力机,压制的砖茶较松软,就形成后来的茯茶。茯砖茶约于明朝初期问世,旧时都是将湖南安化、陕南等地的原料运至陕西泾阳(今咸阳市所辖)压砖。直至1953年,中国茶叶公司安化砖茶厂试制茯砖茶成功,茯茶生产才由陕西转移至湖南。

青砖茶以鄂南及鄂西南仔伏明地区高山茶树鲜叶为原料,经长时间独特发酵后高温蒸压而成。汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂念告瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。主要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家。

赵李桥的青砖茶有收藏价值吗?我想买点,进行收藏,给点意见 (四)

最佳答案本人的观点是:

茶是用来喝的,房是用来住的。

在短期内,或许有一定的收藏投机机会。但从长远来看,并不可取。

稀缺的皮掘东西,才具有收藏增值的机会。

每年都在生产的东西有多少机会呢?而且没有专业的背景与贮存的条件,放上N年,茶会更好喝,还是变质,带有不确定性。

如果,你只是喜欢,想收藏玩玩,这个可凳备以

如果,你收藏投资,想等着升值,这就算了

如果真的升值了,你卖给谁去?谁又来回收呢?

这东西不是黄枣握毁金,有人会抢着要。

市场上炒成很高价格的茶,其实有多少人在买?

反正我的圈子里没人买那种高价茶。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。茶恩阁关于中国茶叶公司介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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