- 1、喝茶时，茶叶的第一泡水必须倒掉吗？
- 2、茶包第一遍水要倒掉吗
- 3、茶叶第一遍泡多久倒掉?
- 4、泡花茶时需要把第一道水倒掉吗？为什么？
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喝茶时，茶叶的第一泡水必须倒掉吗？ (一)
优质回答饮茶第一道非常有必要倒掉，第一道茶为洗茶，因为从茶叶采制到烘干销售有十分复杂的工艺过程，人工采制的茶叶免不了粘上灰尘和杂制，炒制中免不了夹杂碎沫灰尘，
泡制第一倒茶叶不能充分溶解释放出来，把第一次倒出洗出茶叶中的茶杂质灰沫，第二倒开始才能搏郑享受茶叶的醇香，沁人心脾，体验茶的美味！
茶是好东西，喝点对人有好处。俗话说病从口入，我自从看见上述一幕后，就养成了泡茶倒二遍水的习惯。第一遍先放茶叶再放水，水到后马上到掉水，作为洗茶。第二遍到水后马上又到掉水，是为清洗，二遍水倒去，茶叶中的灰尘、杂质、农药成分就走光了，就可泡水喝了。
当然，我说的上述实例不多，但平时注意卫生总没错，特别是喂到嘴里的东西。如果你喝的是铁观音，普耳，乌龙等一定要洗茶的，第一泡特别浑，只有第二第三泡茶汤才会晶莹剔透。但喝龙井时，特别是明前新茶就不用洗了。
注意泡绿则银轿茶不要用刚烧开的水直接泡，先凉一会再泡，八九十度的水温就行了，第一泡出来不要倒掉直接喝，去感受一下绿茶那种清香爽口。然后换茶第一次泡洗掉，再冲水泡然后喝下去感觉与第一次的有什么不同。你会发觉绿茶洗茶后，跟不洗的味道相差很远。
洗茶后明显孙肆有的失真之感，过了泡熟了的感觉，没有第一次那种淡淡的雅香了！
很多人认为第一泡茶汤要倒掉是因为茶叶表面残留的物质脏，或者是担心农药残留。
但是两种问题基本没什么关系，茶叶才存放了十多年的过程中有害物质也大部分都挥发掉了。
第二泡茶的味道往往更为鲜美，所以第一泡茶汤可以不倒，但是一般茶客都会倒掉。
茶包第一遍水要倒掉吗 (二)
优质回答茶包第一遍水要倒掉吗
茶包第一遍水要倒掉吗，食品安全是个老生常谈的重要话题，俗话说病从口入，我们平日里要在饮食上把好关，了解清楚食物的特性，食用方法和保质期限，这样才能让身体保持健康，如今很多人喜欢喝茶，下面一起来了解下茶包第一遍水要倒掉吗？
茶包第一遍水要倒掉吗1
建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约稿滚1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
倒掉“头泡茶”去农残很微量：
茶叶“有农残”与“农残超标”不是一回事国家农业信息化工程技术研究中心北京派得伟业科技公司工程师宗鹏介绍，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心。
如果消费者非常介意，为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
需要明确的是，茶叶“有农残”与“农残超标”并不是一回事，还得看茶叶农残是否在国标范围内，对少量农残不必过于恐慌。国家在制定农残限量标准时，都是考虑增加100倍的安全系数，距对人产生危害的水平还有很大安全空间。
据有关实验资料，泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%。中国工程院院士陈宗懋课题组，还曾对不同农药在泡茶过程中浸出率进行过研究，水中溶解度低的农药，如拟除虫菊酯类农药，进入茶汤中的比例一般只有1%左右。
五种茶叶应该喝第几泡最好！
1：绿茶
绿茶冲告的第一泡属于精华，一壶茶可以冲泡三四泡左右。但是由于绿茶浸出比较慢，如果控制不好每一泡的间隔时间的话，就容易出现，第一泡淡，第二泡浓，第三泡寡的情况。
2：红茶
红茶一般可以冲泡6-8次，其中的第二三泡最好喝，冲泡时间也是8秒左右最好，味道也比较稳定。
3：乌龙茶
乌龙茶的第三泡茶香最浓，泡的时候可以用盖子闷个几秒钟，这样效果会更好。
4：普洱茶
普洱茶很耐泡，可以泡到十几次，每一泡滋味都会有很微妙的变化，第一泡与最后一泡的的差别最大，喝起来甚至会感觉不像是同一款茶一样。很多人在泡普洱茶的时候都会倒掉第一泡，那时因为普洱茶的第一泡味道过于强烈，很多人常常就放弃品尝了。
5：黑茶
相对于其他茶叶，黑茶更耐泡一些，一般在第一泡的时候，20秒左右出汤。黑茶的原料比较粗老，再经过发酵，茶叶中的可溶物浸出很慢，而且很多黑茶都是紧压茶，经过压制的茶叶需要一定的时间才会舒展开来。所以，黑茶的第一泡是可以倒掉的，因为茶叶还没有泡开。
会有第一泡要倒掉的这个说法基本是针对于陈年老茶，因为以前的制作工艺并没有现在这么先进，在加工或者是运输的过程中，容易积灰。所以，人们在泡茶的时候往往会倒掉第一泡，其实已经完全没有这个必要了。
茶包第一遍水要倒掉吗2
茶包能直接放开水里面吗？
茶包能不能直接放开水里面主要取决于你购买的茶包是什么样的。比如说普洱茶它就适合煮煮出来的味道比泡的味道浓郁，而且茶香持久，回味无穷，比如说白茶，绿茶，它只适合于清凉解渴消炎，所以他不适合煮，用杯子泡就可以，泡的时间越长久，饮用的时候效果会更明显。
第一次泡茶包的水要倒掉吗？
茶包第一次泡要倒掉。
茶包在生活中很是常见，由于目前市面上大多售卖的茶包是三角体，里面的茶叶程细小的`碎茶叶组成，可以迅速的将茶的味道泡出，所以深受大家喜爱。不过在喝的时候建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
茶包要一直泡还是拿出来？
茶包不能一直泡着。
茶包是生活中常见的一种饮品，一般情况下我们在用茶包泡水喝的时候茶包需要拿出来。因为茶包是未经发酵散敬明过的茶叶，放入30-60秒后就要取出。而发酵过后的茶，如红茶，大概泡2-3分钟后就要取出，一直泡会因为氧化，口感变差。茶包若是有取出，可以反覆回冲。
茶包第一遍水要倒掉吗3
茶包的正确使用方法
1、取一个茶包，将绳签底部的纸片卡在杯沿处。这样为了利于茶叶浮动，把茶包伸展成立方体放入杯中。
2、刚烧开100度的热水不适宜冲泡茶包，可以稍等1-2分钟，等水温降到90度左右时再加入杯中。
3、将热水倒入杯中，待茶色完全抽出后，将茶包慢慢取出，这样很轻松地就泡好了一杯香茶，接下来就可以细心地品味了。
注意：取茶包时不能挤，会将多余的成分挤出来，使茶苦涩。
花草果茶类茶包冲泡
烧开水后，停2分钟。然后冲入杯中，再放入茶包。然后就可以按自己的喜好加入蜂蜜、糖、代糖。花草果茶冲好后，也可以放凉至常温，加冰块饮用，或者放入冰箱，做一天的凉爽健康饮料。
但是要注意的是，花草果茶的茶包，并不一定能冲好几次，因为里面的成分不一，有些成分的溶出很快，有些就慢。特别是薄荷、浆果、等成分，更是这样。所以能冲泡多少次，并非判断花草果茶好坏的标准。
红茶类茶包冲泡
烧开水后，停30秒。环境冷的时候，可以停10秒钟。然后冲入杯中200ML。然后放入茶包，用小勺摆动几次。也不要挤压，然后取出。时间上看个人的喜好，1-5分钟都可以，浓度就是时间越久越浓。当然时间越久，苦涩的味道也越大。
茶叶第一遍泡多久倒掉? (三)
优质回答第一遍泡的茶要泡多长时间倒掉才可以去除杂质？
一般用沸水泡3-5秒左右就可以了。
洗茶只是把一些杂质去掉，只需要几秒钟就可以洗好。
如果说要洗掉什么化学污染物，基本普通的洗茶难以做到，你泡再长时间也没有用。
更何况你弄的时间长了，茶的精华还流失掉了。
为什么喝茶的时候泡第一次要倒掉。
1、茶如果是春茶就不用把第一遍泡的水倒掉，是因为春茶没有打过农药；不是春茶就要吧水倒掉了，第一遍水里农药较多，还有生产,运输途中的尘土杂质就是你第一遍泡时看到的少量白沫，那个是农药残留。
2、一种论点认为,泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉，毕竟很多的茶都是在露天下晒的,可能有灰尘一类的东西，顺便可以泡的不是很浓！这是所谓的"洗茶".
茶叶第一遍泡多久倒掉
第一遍只是冲洗茶叶的作用 几秒的时间
喝绿茶第一遍泡的茶水要不要倒掉？停留多长时间倒掉呢？ 30分
绿茶过水是为了把茶叶上残留的农药洗掉，但是有的茶叶就不需要，像是采云间绿茶，做的有机茶，常年出口欧盟，质量安全要可靠很多，而且近几年国内也能买得到了，性价比也是蛮高的。
喝茶第一遍泡的水必须倒掉吗？
人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了？ 其实，据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除工而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很 *** 觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。 第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。
为什么第一次泡的茶一定要倒掉？
洗茶
即在饮茶之前，先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。
洗茶的作用，一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘、杂质混入茶叶中，通过清洗，去污存精。二是去掉茶叶中的阴溼之气。因茶叶有很强的吸溼性、陈化性和吸收异味性，内含多种"亲水性"的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋，可去掉茶叶中的溼气、冷气。
另外，洗茶不但洗去杂质和溼气，还可诱导出茶叶的香气和滋味来，可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮，就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热，以使茶壶茶杯温热后，则耐冲更能洋溢出茶香。这抚是承袭古人"洗茶"之遗风。
古时，每于烹茶前，"先用上品泉水洗涤烹器，务鲜务洁，次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚，不然会冲去茶之汁味"。洗茶时，要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡，去其尘土、黄叶、老梗，使净"。洗后用手将茶叶撮起，放于盏中或壶中盖好，"少顷开孙歼视，色青香烈"，这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。
那时专门用于洗茶的工具大多为陶制品，用砂土烧制成碗形，上下两层，在上层底部有小圆孔，洗茶时，沙垢可从孔中流出。
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浅谈洗茶
人们通常用茶壶冲泡乌龙名茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不清洁不卫生的夹杂物如茶灰、尘埃等，而不“洗茶”的人，则被认为是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。长期以来，不少人“人云亦云”，抱着不求甚解的态度，这样，“洗茶”连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了。
有些消费者提问：“成品茶都要洗了再饮，是否因为茶叶不清洁？有人提出‘洗茶是怎么回事’”有的热心于中国乌龙茶的人士认为：“洗茶”之说，可能给人以“中国茶不卫生”的看法，因为不卫生才要亩晌洗；据此，“洗茶”之说值得深入探讨，我们要以科学的态度对待此事。其实，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获致茶叶品味品级，而且达到卫生标准，其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，迅即去除。这第一泡茶操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很 *** 觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡的有效成分多，如茶多酚、氨基酸等浸出物对人体健康和享受茶的美味均有利益。根据实验，茶的有益的成份在第一泡后三秒即开始浸出，若缓慢倒掉茶水（超过3秒钟），茶中有效成份就会大量损失，所以要快倒，这点是很重要。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语也欠策略，我的见解，宜修正“洗茶”为“浸茶”或“温茶”。
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泡茶叶时，为什么第一次的水要倒掉？
一种论点认为,泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉，毕竟很多的茶都是在露天下晒的,可能有灰尘一类的东西，顺便可以泡的不是很浓！这是所谓的"洗茶".但是,也有人认为第一泡茶更有益健康,他们认为:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡茶最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶叶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡茶好。茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡茶汤中基本就流失干净
现在茶叶第一泡需要倒掉吗
要的。
一：清洁的原因：是为了可以冲洗掉附在茶叶上灰尘洗掉茶叶上残留的农药；
二：醒茶的原因：为了可以让茶叶完全舒展，茶叶可以充实接触开水；
三：是为了让茶叶对沸水有个适应过程，可以让茶叶更好的发挥其特有的韵味与香气！
为什么泡的第一道茶要倒掉？
怎样才能泡出好茶相信每位朋友都想知道。
泡功夫茶要有好茶具，要讲究投茶量、水温和浸泡时间。今天先简单介绍一下为什么这几点尤其重要，并结合办公室饮茶谈点经验。
首先，好的茶具应该是高品质的、顺手的和洁净的。很难想象一把有异味，在制作过程中含了有害金属物质的紫砂壶，能给我们带来健康的享受。另外，如果泡绿茶，水温约需85℃，这时需要用随手泡吊出高且细的不间断水流，但用一把壶嘴制作得不好的随手泡来吊水，会影响操作。所以在购买时，应选择品质好的。
投茶量的多少直接关系到茶汤滋味的浓淡，投茶量与水量应有一定的比例，用紫砂壶泡乌龙茶时，投茶量应占紫砂壶的五分之一左右，用玻璃杯冲泡绿茶、花茶时可放3克茶叶，冲入150毫升水，此时茶汤较能体现茶的本色。当然，投放量还要根据品茶者的喜好来确定。
水温是另一个关键，绿茶80℃—85℃，乌龙茶90℃—95℃，红茶95℃，普洱茶因在空气中陈化时间较长，要求水温100℃。这里又有一个规律，越是细嫩的茶，温度应该越低，否则茶汤味涩。
浸泡时间是最重要的一个因素。平时的喝茶和用茶艺的方法泡制，最大区别也在此。高手泡茶：几次冲泡、十几次冲泡，茶的颜色、滋味不变，因为他通过控制水温和浸泡时间，有效地控制了茶叶中有效成份的浸出，第一泡如果在5秒，第二泡大致就应延长至10秒，依次延长，不同的茶不同处理。大多数茶行在出售茶叶时都会告诉客人，泡茶时间该如何掌握。
那么，在办公室如何喝到好茶呢我曾经试过一种乌龙茶，属中偏上品质，用闻香杯可闻出明显的兰香，泡八至九泡，汤色不变。拿了一点在办公室喝。大家都是一个杯，一撮茶，水机烧的水，此时，刚才我们说的几个要素一个也满足不了，那么该怎么办呢我的经验是要把握好几个关键：首先，不到非常有必要喝茶时不泡。因为用杯子泡茶时间没法掌握，而茶泡长了茶汤会苦涩，所以只有泡一杯喝一次；其次，投茶量要少。因为投茶量少，水量也相应减少，这样能在较短时间内喝到茶，而且水不多，既解了燃眉之渴，又能保证泡多少喝多少。第三，泡茶时一定要洗茶，因为茶叶在生产、运输过程中，都会沾上一些灰尘。洗茶就是快速地把第一道茶水倒掉。洗茶应该养成习惯。这几个关键非常简单，只要稍加留意，茶汤滋味就会有改观。有人还提过这样的提议，只要再添一个玻璃杯和茶漏，在浸泡时间充足后，立即出汤，倒入另一个玻璃杯中。纵然茶汤温度会低一点，但滋味不变。您也可以试一下。
绿茶第一泡需要倒掉吗？
可以到掉。
绿茶的茶多酚都溶解在第一泡里，所以尽量不要到掉，但是，现在市面上的绿茶，大都不是有机茶，所以还是有农药残留的可能，还是建议到掉，如果是晚上容易失眠的人，第钉泡是一定要到掉的，不然会兴奋神经，不好睡觉。
绿茶冲泡的水温为80°左右，温度太高的水，会破坏绿茶里的营养物质，所以得注意了。
平常保健喝的绿茶，建议购买浙江松阳产的香茶，汤色碧绿，香气扑鼻，而且物美价廉，是中层收入人群的首选。
泡花茶时需要把第一道水倒掉吗？为什么？ (四)
优质回答花茶第一遍水要倒掉吗
泡花茶时的第一道水没有倒掉的必要,因为泡花茶时倒掉第一道水貌似洗茶,其实把茶水中的养分和香气约占全部的30%都倒掉了;制茶的过闷唯绝程本身是符合卫生条件的,没必要再洗茶。
2、花茶怎么泡好喝
2.1、泡好茶从挑选开始
花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡蚂姿出山戚一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶。
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